芹菜大葱牛肉可以吃吗,芹菜与牛肉一起吃有毒吗
其实芹菜大葱牛肉可以吃吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解芹菜与牛肉一起吃有毒吗,因此呢,今天小编就来为大家分享芹菜大葱牛肉可以吃吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉芹菜可以一起吃吗
可以
芹菜不能和以下食物一起食用,其中不包括牛肉。
1、芹菜与黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹:蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活,此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。
尤其和蟹同食,会极大影响蛋白质的吸收。但是,此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力,因此进食蛤贝海鲜时适当加醋,则可以保护维生素B1。
扩展资料:
牛肉不能和以下食物一起食用,其中不包括芹菜。
1、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。
3、牛肉+红糖:腹胀。
4、牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。
5、牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀。
参考资料来源:人民网-注意牛肉不能和什么一起吃当心中毒
参考资料来源:人民网-芹菜可防动脉硬化芹菜不能和什么一起吃?
芹菜与牛肉一起吃有毒吗
没毒,芹菜与牛肉可以一起吃,以下是芹菜烧牛肉的做法。
主料:牛肉260克、芹菜3颗
辅料:油适量、盐适量、干辣椒段适量、生抽30克、姜末10克、麻辣油几滴
步骤:
1、所有的食材准备好
2、牛肉切片后再切成粗丝
3、将牛肉丝放入碗里,淋入生抽,用手抓揉均匀后腌制10分钟
4、芹菜杆切成段,叶子也不要丢下,最后撒进锅里,可以为菜品增色呢
5、油锅烧热,炒香姜末
6、牛肉条倒进锅里
7、翻炒至牛肉条变色,连汤汁一起都捞出来
8、另起油锅,将芹菜杆倒进去,翻炒几下
9、撒入盐,翻炒均匀
10、将牛肉丝放进锅里一起翻炒至熟透
11、撒入芹菜叶
12、撒入干辣椒段
13、起锅前淋入麻辣油即可
14、将酒精锅点燃,热乎乎的开饭喽
芹菜炒牛肉可以放葱和香菜吗
放是可以放的,但没有必要。芹菜本来就有一种特殊的味道。放葱或者香菜可能会互相干扰,实在没有必要。如果你吃不掉,可以送一些给我。最近葱,香菜好贵。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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