樱桃萝卜炖牛肉做好吃,白萝卜炖牛肉怎么做
大家好,如果您还对樱桃萝卜炖牛肉做好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享樱桃萝卜炖牛肉做好吃的知识,包括白萝卜炖牛肉怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
如何才能做出超好吃的水煮牛肉
如何才能做出超好吃的水煮牛肉?
家常也可以做到,步骤:
1.买牛肉的时候,一定不要选择多筋的部位,牛肉挑选比较新鲜的,然后买回来清洗干净之后切成薄片,然后把切好的牛肉片加入食盐,淀粉,鸡蛋清,料酒,再加入适量的花生油一起抓匀,腌制半个小时以上。
2.
起锅热油,等油热之后把腌好的牛肉下锅过油,炒制牛肉变色,然后捞起沥干油分备用。
3.锅中沸水焯烫芥菜和豆芽,铺在碗底。
4.锅中加入少量的食用油,油热之后放入蒜末,姜丝,花椒,辣椒炒出香味之后,然后再加入豆瓣酱炒出红油,倒入水煮开。
等水煮开之后加入牛肉,然后用筷子将肉片拨散,大火煮30秒左右入味,然后用勺子去掉表面的浮沫,把肉片倒入碗里。
5.倒入碗中之后,再摆上一层香菜蒜末,花椒和干辣椒段。再起锅热油,最重要的一步就是将油烧热之后,然后均匀的浇在上面即发出香味儿,就这样一道超级好吃的水煮牛肉就做好了。
白萝卜炖牛肉怎么做
材料:牛肉300克,白萝卜250克。
食材:油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量。
步骤
1.准备牛肉和萝卜;
2.加热砂锅,加入切好的牛肉。
3.放入姜盖焖25分钟;
4.加入白萝卜、酱油、料酒;
5.加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。
小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。
蔬菜炖牛肉的推荐做法
蔬菜炖牛肉的用料
牛肩肉1000克小葱10根
茴香50克茼蒿100克
小芹菜/欧芹100克龙蒿100克
莳萝50克柠檬1片
大蒜2头辣椒3个
樱桃李子500克
蔬菜炖牛肉的做法
步骤1
准备蔬菜清洗干净
步骤2
牛牛切大块清水清洗,不过热水
步骤3
大蒜准备
步骤4
使用李子代替
步骤5
开切,切小段
步骤6
先放肥肉,会避免飘起来
步骤7
挨个切蔬菜,和肉一层层叠加摆放,顺序为肉-小葱-肉-莳萝-肉-茴香-肉-欧芹-肉-茼蒿
步骤8
摆放过程1
步骤9
过程2
步骤10
切菜
步骤11
最后摆上辣椒,大蒜整头埋入食材中
步骤12
加葡萄酒1杯,水3大杯
步骤13
放入李子,开火
步骤14
大火煮开,小火炖30分钟
步骤15
完成
步骤16
摆桌,好健康,吃肉过瘾,有点蔬菜的大自然酸味!
蔬菜炖牛肉的烹饪技巧
蔬菜要新鲜,蒜整个放入
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看菜谱!
关于樱桃萝卜炖牛肉做好吃和白萝卜炖牛肉怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。