樱桃萝卜炖牛肉做好吃,白萝卜炖牛肉怎么做

樱桃萝卜炖牛肉做好吃,白萝卜炖牛肉怎么做

大家好,如果您还对樱桃萝卜炖牛肉做好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享樱桃萝卜炖牛肉做好吃的知识,包括白萝卜炖牛肉怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

如何才能做出超好吃的水煮牛肉

如何才能做出超好吃的水煮牛肉

如何才能做出超好吃的水煮牛肉?

家常也可以做到,步骤:

1.买牛肉的时候,一定不要选择多筋的部位,牛肉挑选比较新鲜的,然后买回来清洗干净之后切成薄片,然后把切好的牛肉片加入食盐,淀粉,鸡蛋清,料酒,再加入适量的花生油一起抓匀,腌制半个小时以上。

2.

起锅热油,等油热之后把腌好的牛肉下锅过油,炒制牛肉变色,然后捞起沥干油分备用。

3.锅中沸水焯烫芥菜和豆芽,铺在碗底。

4.锅中加入少量的食用油,油热之后放入蒜末,姜丝,花椒,辣椒炒出香味之后,然后再加入豆瓣酱炒出红油,倒入水煮开。

等水煮开之后加入牛肉,然后用筷子将肉片拨散,大火煮30秒左右入味,然后用勺子去掉表面的浮沫,把肉片倒入碗里。

5.倒入碗中之后,再摆上一层香菜蒜末,花椒和干辣椒段。再起锅热油,最重要的一步就是将油烧热之后,然后均匀的浇在上面即发出香味儿,就这样一道超级好吃的水煮牛肉就做好了。

白萝卜炖牛肉怎么做

白萝卜炖牛肉怎么做

材料:牛肉300克,白萝卜250克。

食材:油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量。

步骤

1.准备牛肉和萝卜;

2.加热砂锅,加入切好的牛肉。

3.放入姜盖焖25分钟;

4.加入白萝卜、酱油、料酒;

5.加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。

小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。

蔬菜炖牛肉的推荐做法

蔬菜炖牛肉的推荐做法

蔬菜炖牛肉的用料

牛肩肉1000克小葱10根

茴香50克茼蒿100克

小芹菜/欧芹100克龙蒿100克

莳萝50克柠檬1片

大蒜2头辣椒3个

樱桃李子500克

蔬菜炖牛肉的做法

步骤1

准备蔬菜清洗干净

步骤2

牛牛切大块清水清洗,不过热水

步骤3

大蒜准备

步骤4

使用李子代替

步骤5

开切,切小段

步骤6

先放肥肉,会避免飘起来

步骤7

挨个切蔬菜,和肉一层层叠加摆放,顺序为肉-小葱-肉-莳萝-肉-茴香-肉-欧芹-肉-茼蒿

步骤8

摆放过程1

步骤9

过程2

步骤10

切菜

步骤11

最后摆上辣椒,大蒜整头埋入食材中

步骤12

加葡萄酒1杯,水3大杯

步骤13

放入李子,开火

步骤14

大火煮开,小火炖30分钟

步骤15

完成

步骤16

摆桌,好健康,吃肉过瘾,有点蔬菜的大自然酸味!

蔬菜炖牛肉的烹饪技巧

蔬菜要新鲜,蒜整个放入

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