小孩吃的牛肉柿子做法大全，宝宝炖牛肉做法-菲力牛肉网

小孩吃的牛肉柿子做法大全，宝宝炖牛肉做法

大家好，关于小孩吃的牛肉柿子做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宝宝炖牛肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

宝宝炖牛肉做法

材料：牛肉100g，土豆1个，番茄1个，胡萝卜1个。

做法：

1、先把牛肉切丁，用盐，生粉，酱油腌制一会。

2、热油，倒入牛肉炒熟，再放入胡萝卜土豆翻炒一会。

3、放点盐蚝油加水煮大概20分钟。

4、最后放入番茄收干汤汁即可。

小贴士：

1、适合1岁以上的小孩吃。

2、处理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉，切牛肉的时候，注意不要顺着纹路切，要横着把纹路切断才可以，若不把长纤维切断，宝宝是很难嚼动的。

3、牛肉切丁一定要切得细小一点。

4、在炒牛肉那步不要炒得过火，炒得老了就会嚼不动。

5、炖牛肉一定不能焯水，焯水容易柴。

牛肉炖柿子大头菜的家常做法

食材

酱牛肉

150克

大头菜

300克

西红柿

2个·

葱，姜

各3克

五香粉，味素

各1克

盐

2克

食用油

10克

生抽

3克

方法/步骤分步

1大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。

2西红柿洗净，切成滚刀块。

3准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。

4锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。

5放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。

6放入酱牛肉煸炒，放入盐，生抽煸炒。

7放入味素，出锅装盘了

牛肉柿子卤子做法

主料：面粉200g，卤牛肉200g，番茄2个，土豆1个

辅料：蒜末适量，葱末适量，鸡蛋1个

步骤

1.准备食材。番茄划十字刀，开水中烫一下去皮。

2.面粉中打入一个鸡蛋，加入温水搅拌，边加水边搅拌。

3.搅匀成细腻的稀糊状。

4.食材切丁备用，牛肉也切丁。

5.锅中倒油，爆香蒜末。

6.倒入番茄翻炒出汁，再倒入土豆翻炒三分钟。

7.加两碗清水加盖焖煮。

8.土豆焖八分熟后，放入牛肉丁，焖三分钟。

9.用勺子舀面糊滴入汤汁成面疙瘩。勺子可以舀满面糊倾斜一点在汤汁面上随意滑动，流入汤汁的面糊会成为各种形状的面疙瘩，小一点的疙瘩会更好吃。

10.面疙瘩全部下好了用锅铲推散，放盐、胡椒、少许鸡精推匀调味，就可以出锅了。

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