生蚝宝宝辅食牛肉丸子做法？八个月的宝宝每天怎么吃哪些食物可以吃-菲力牛肉网

生蚝宝宝辅食牛肉丸子做法？八个月的宝宝每天怎么吃哪些食物可以吃

这篇文章给大家聊聊关于生蚝宝宝辅食牛肉丸子做法，以及八个月的宝宝每天怎么吃哪些食物可以吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

高分请教好喝易煲的汤!!!

在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。

大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类。事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味,只要煲的时间够,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。

“三煲四炖”

三煲:煲汤一般需要三小时。

四炖:炖汤需要四到六小时。

煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫。事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲着即可。注意:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,火候掌握在汤可以开着即可。

我国南方有煲汤习惯，总认为喝汤最有营养。为了孩子健康，妈妈会在给孩子添加辅食时不厌其烦地给孩子煲鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤……以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2-3个小时，汤就很有营养了。其实，90%的营养还在肉渣里。要孩子获得营养，还得把肉吃了。如果孩子只喝汤、不吃肉就等于“丢了西瓜拣了芝麻”，把绝大部分营养素都丢失了。

要知道，煲汤时水温升高，动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性，就凝固在肉里，真正能溶到汤中的是少量蛋白质。有一句俗话叫“肉烂在锅里”。如果孩子能连汤带肉一起吃，煲汤不失为一种给孩子做辅食的方法。但孩子胃容量较小，如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此，希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里。

另外，煲汤也要讲究方法。在用动物性食物做原料时，凉水下锅，水开后改成微火，长时间地炖汤，之后加盐等都是避免蛋白质过早凝固在肉里，让汤营养尽可能丰富的有效措施。

煲汤别超过一个半小时

很多妈妈给宝宝煲汤喝，小火一煲就是一整天，认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。其实，这一做法并无科学依据。研究证明，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。

一般来说，煲汤的材料以肉类等含蛋白质较高的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸类，如果加热时间过长，氨基酸遭到破坏，营养反而降低，同时还会使菜肴失去应有的鲜味。另外，食物中的维生素如果加热时间过长，也会有不同程度的损失。尤其是维生素C，遇热极易被破坏，煮20分钟后几乎所剩无几。所以，长时间煲汤后，虽然看上去汤很浓，其实随着汤中水分蒸发，也带走了丰富营养的精华。

那么，煲汤到底多长时间比较合适呢？

同济大学营养与保健食品研究所的专家曾专门对此进行了研究。研究中选取了3种有代表性的用来煲汤的食物：蹄膀、草鸡和老鸭。经过检测发现：蹄膀汤中的蛋白质和脂肪含量在加热半小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热45分钟可达最大值；鸡肉和鸭肉汤中的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高。研究最后得出结论：平均加热1—1.5小时，这3种食物所煲出的汤营养价值达到最高，此后逐渐降低。

对于一般肉类来说，都可以遵循以上的原则。但也有些食物，煲汤的时间需要更短。比如鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老、变粗，口味不佳。还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，所以这种情况下，煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。

应该加多少水?

这可是煲汤的关键。研究发现，原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，结果以1∶1.5时最佳。对汤的营养成分进行测定，此时汤中氨态氮（该成分可代表氨基酸）的含量也最高，甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少，原料不能被完全浸没，影响了汤中营养成分的浓度。随着加水量的增加，汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。但是，汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高。

汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等。

器皿的选择:传统选择:煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜;新潮推荐:瓦罐、铁锅等。

夏天宜喝什么汤类？天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴，可选用：

1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。

2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

3、石膏豆腐菜干汤同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：1、苦瓜猪瘦肉汤用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施，既能清热解毒，又能润肤润燥。2、塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两，鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏，去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内，加适量清水，用中火煲汤；煲二小时后，加小量食油和盐调，饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿，凉血解毒；中医认为生鱼能补脾益胃，利水清肿。二者合用，既能清凉又能滋养，实为暑天的一道靓汤。

下边是几款清汤，具体作用不明，但喝了总有好处就是了（感觉也好好喝的样子）：

1、丝瓜咸蛋肉片汤：材料：丝瓜一根，咸蛋一个，瘦肉200克（依食量多少酌情加减），姜3片调味料：①盐适量，糖为盐的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少许②盐适量，胡椒粉、香油各少许重点提示：1、放入肉片时一定要改小火，汤汁不要沸腾，以免肉片煮老，而且容易造成汤汁浑浊。

2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香，做法3中，应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮，这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。

2、百合红枣牛肉汤：材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量调味料：①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许②盐适量，胡椒粉、香油各少许重点提示：1、牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩，而且要逆丝切薄

一、成都蛋汤

【用料】：鸡蛋4个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。

【制法】：(1).将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳50克。(2).汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油

即成。

二、鸡蛋花汤

【主料】：母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。

【调料】：盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。

【作法】：(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤搅成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。(2)把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。

【特点】：汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一。

附注：北京的老豆腐四川称为豆花，此菜似豆花而得名。

三、酒蒸全鸡汤

【主料】：活母鸡1只(约1.8公斤左右)。

【调料】：花雕酒150克，葱、姜各15克，味精5克，盐克。

【作法】：(1)将活母鸡宰后退毛，开膛取出内脏，剁去鸡斥，再从背部剖开，用开水氽烫将血污除净。(2)使鸡双腿朝天、腹部向上，放入汤斗内，加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水，上屉蒸烂后取出，去掉葱、姜即成。

【特点】：色泽银白，味香汤清。

四、五末羹

【主料】：熟鸡肉25克，水发玉兰片25克，水发口蘑20克，水发海参20克，叉烧肉20克。

【调料】：鸡油6克，胡椒粉1克，猪骨头汤600克，香菜2克，湿淀粉35克，料酒12克，味精2克，酱油22克，醋10克。

【作法】：(1)将鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉分别切成0.3厘米见方的小丁。(2)将香菜择好洗干净消毒后切成碎末。湿淀粉用60克水调成稀芡汁。(3)把骨头汤倒入炒勺内，放在旺火上，把切好的五种小丁和料酒、酱酒醋、味精等一放入汤内，翻搅几下。待汤烧开后倒入芡汁，再翻搅几下芡熟后，撒上胡粉、香菜末，倒入汤碗内，滴上鸡油即成。

【特点】：红白褐色小丁，混杂汤中互映，质地软嫩味美，酸辣鲜香可口。

五、燕窝鸽蛋汤

【主料】：鸽蛋10个，燕窝25克。

【调料】：胡椒粉少许，盐6克，味精5克，鸡汤800克。

【作法】：(1)先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。(2)将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。

【特点】：色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅。

六、云腿鸽子糖

【主料】：活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

【调料】：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

【作法】：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水，挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺内，加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精，滤净汤渣，将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内，再上屉蒸烂成。

【特点】：色泽银红，原味原汤，清香适口。

七、竹荪鸽蛋汤

【主料】：鸽蛋20个，竹荪50克。

【调料】：盐10克，味精6克，胡椒粉1克，清汤适量。

【作法】：(1)将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中。

(2)炒勺上旺火将水烧开后，离火，随将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。(3)另用锅将清汤烧开，放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤

子中，将汤倒进去即成。

【特点】：竹荪鲜脆，鸽蛋软嫩，汤清淡味美。

八个月的宝宝每天怎么吃哪些食物可以吃

答：八个月的宝宝可以添加辅食了，有很多食物可以吃。

一、八个月宝宝，有哪些食物可以吃?

一般来说，当宝宝满8个月的时候，就可以添加一些辅食了。

原则上要吃得清淡一些，并且是容易消化的食物。可以吃的食物有很多，比如豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉泥（小肉丸子、小馄饨也可以的）、水果汁或叶子碎末等等，用以补充足够的热量、蛋白质类，以满足宝宝的生长发育需求。

温馨提示：

给宝宝购买瘦肉做辅食，尽量选购上好的里脊肉，采取蒸或炒的方式，或者耐心一些的爸爸妈妈，给宝宝做成肉松，都是不错的烹饪方式哦。

二、应该怎么吃呢？

1.可不可以加盐？

这是一个很有争议的问题，很多人认为1岁以内的宝宝，辅食中最好不要加盐。主要是因为很多宝宝如果摄入盐分过多，就会加重宝宝的肾脏负担。

但是，据专家表明，1岁以内的宝宝可以在辅食中适量加入盐！只是要改变加盐的时间，并把握合适的量。即在给宝宝做铺食时，要在菜出锅趁热时放盐，让辅食中有淡淡的咸味即可。而不是在炒菜时就放盐。这样是这为了让盐起一个调味的作用，也不会出现将盐放得过多，过重的现象了。

比如，可以在宝宝的午餐中加一点肉泥，适量加盐，用以调味。

当然，如果宝宝口味淡，不怎么挑食，不加盐也是可以的。

2.以宝宝的需求为首。

在辅食添加的问题上，有一个总的原则，那就是——要根据宝宝的需求来添加或是调整！

比如，有的父母反应宝宝不爱吃特意为自己的辅食，喜欢跟家里大人们一样的吃饭，这说明辅食不太对孩子的口味，也就是说不好吃，要稍微调整一下辅食的做法了。

还有的父母表示自己宝宝，除了菜汤蘸馒头，其他辅食都不吃，这说明孩子的辅食里，要加少量盐了。

还有的父母，可能并不知道自己宝宝爱吃什么口味的辅食。这说明宝爸宝妈要留心观察宝宝的喜好。

以宝宝的需求和调整的好处，就是宝宝爱吃，乐意吃，这样一来，可以做到保证营养的摄入，满足孩子生长发育的需要。

3.给宝宝养成良好的饮食习惯。

现在提倡的3顿奶3辅食，要定时定量的安排进宝宝的一日三餐里，帮宝宝建立起饮食的规律。

比如，早起喝180毫升左右的奶，加入辅食——蛋黄加粥。上午10点左右给宝宝喂些水果。

11点左右，给宝宝喂些菜、肉泥加一些软的主食。午睡后，宝宝3点起床喝180毫升奶。

5时左右，给宝宝喂些稀粥或者其他软的主食、菜泥等（当宝宝出牙8颗，馄饨、饺子都可以吃了，但馅料要以软，素的为主），晚上8点左右还是要一顿奶。

简单来说，宝宝的辅食单独做，时间在大人吃饱的时间之前大概20分钟。

4.其他注意事项。

最后祝宝宝健康！

此阶段，宝宝的咀嚼能力也应有所提高了，所以我们也要循序渐进的给宝宝增加辅食的颗粒度了，不能还总是细腻的糊状了。也要根据宝宝的情况把手指食物添加起来了。

下面介绍几种适合8月龄宝宝吃的食物：

1.鳕鱼胡萝卜香菇八倍粥

准备食材：银鳕鱼一块，香菇一朵，胡萝卜一小段大米，水（大米与水的比例为1:8）

做法：香菇焯水，鳕鱼用柠檬片腌10分钟。然后将所以食材切碎，一同放入炖盅，预约1.5小时。开锅香喷喷哈，搅一搅就变的很粘稠了有颗粒但是也不是很大，适合宝宝吃哈。

2.南瓜香蕉松饼

准备食材：南瓜50g，香蕉50g，低粉30g，鸡蛋一个

做法：南瓜蒸熟和香蕉一起打成泥，加入打散的鸡蛋，筛入面粉，搅拌成能连续流动的泥糊，不粘平底锅小火，舀一勺面糊让其定点往下流成一个圆形，待面饼出现大气泡并破裂时翻面，烙1分钟左右就可以出锅了哈，如果想更松软一点就用电动打蛋器多打一会儿蛋液哈，或者打发蛋白也可，很多种变换哈。

3.西红柿鸡蛋肉泥颗粒面

准备食材：西红柿1个，鸡蛋一个，猪肉10g，颗粒面一包

做法：西红柿顶端画十字，放入滚开的水中烫一下，就很轻松的去皮了，之后切小块，锅中放一点点油翻炒几下西红柿压成小颗粒加水，开锅后放入颗粒面，煮熟。猪肉用高压锅炖熟打成泥。鸡蛋煮熟取蛋黄。把猪肉泥和鸡蛋黄加入西红柿颗粒面中，一碗香喷喷的辅食就做好了哈。

8个月的宝贝，已经可以吃很多东西了。

8月宝宝饮食特点

8个月的宝宝，生长发育很快，单吃母乳或者奶粉是不足以提供发育所需营养，所以需要给他们补充适量的蛋白质食物，比如豆腐、奶制品、肉类。此时的宝宝，已经有一部分萌出了几颗小乳牙，并且可以给宝宝吃一些带点碎碎的食物了。

8月宝宝辅食推荐

之前宝宝常吃的水果泥、菜泥、肉泥、米粉仍旧可以食用，8个月宝宝辅食，你可以给他添加一些食物碎，锻炼他的咀嚼力，比如肉碎、肉末、烂面条、肝泥等等，蔬菜也可以不用再做成菜泥了，适当保持一点咀嚼的感觉，宝宝会更喜欢哦。

胡萝卜肉松粥

胡萝卜肉松粥是一款不错的宝宝辅食，胡萝卜切成小丁，放入锅中与大米一起煮成粘稠的米粥，然后加上自制的猪肉松，宝宝特别喜欢。

除此之外，我在家还会经常给宝宝做：南瓜小米粥、蔬菜土豆泥、面片汤、南瓜布丁等等。家里的常见食材：西红柿、土豆、山药、南瓜、胡萝卜、青菜、豆腐、奶、蛋、香菇、猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、鳕鱼、巴沙鱼等等，都可以拿来给宝宝做辅食，值得注意的是由于宝宝发育不完善，盐会造成宝宝的伤害，所以，所有的辅食都不需要加盐以及其他的调味品。宝宝会不会觉得没有味道？你想多了，原汁原味他们可以吃的很好。

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先说说我闺女7个多月，我是怎么安排辅食的哈，我闺女从5个月开始添加，现在已经适应了十几种蔬菜，还有蛋黄，肝泥，鱼泥，生蚝，以及南瓜，红薯，紫薯，玉米和火龙果，香蕉，千禧果，草莓。换句话说，其实辅食添加2个月后就能适应应季的蔬菜和水果，以及部分动物性食物。也就是说，如果你是从宝宝6个月开始添加辅食，也就差不多能吃我闺女吃的这些食物做的辅食了。

再说，8个月的宝宝可以吃些什么食物呢？除了食物的种类，我们还得考虑真正有利于这个月龄宝宝的成生长发育需要，7到9月龄是训练宝宝咀嚼能力的最佳时间，所以，8个月的宝宝可以吃一些烂粥，烂面条，馒头，制作这些辅食的时候可以很好利用宝宝已经适应了的食物，将两种或两种以上的食物混合在一起给宝宝制作粥，面条等辅食，能让宝宝获得更多的营养，同时还能让各种营养起到互补作用，让营养素吸收更好，最大限度的利用起来。

当然，除了将已经适应的食物利用起来做混合辅食，还需要不断让宝宝尝试新的食物，以及随着宝宝月龄的增长，从烂粥烂面条逐步过渡到软饭，软饼等辅食。

最后祝宝宝健康成长！

宝宝吃什么这个问题，我经常会被周围人问到，尤其是带着我家宝出去的时候，因为她就是典型的穿衣显瘦脱衣有肉型的小壮壮~很多没有见过她本人，只在我朋友圈见过她照片的人也会发现她的“壮”。所以，时不时的就会有人发消息问我“你平时都给她吃什么呀？”下面，我就来分享几点个人的经验：

一、奶量的控制

不管是母乳喂养还是添加奶粉喂养，八个月的宝宝还是都要以奶量为主，一天的奶量基本在600~800ML是合理的。

二、蛋白质的添加

这个阶段的宝宝要注意添加蛋白质了，尤其是纯母乳喂养的宝宝更要注意这一点。最方便的就是添加蛋黄，这个阶段为了防止过敏现象的发生，最好不要给宝宝吃全蛋，添加大半个蛋黄即可。还有就是肉类的添加，首选是猪肉，猪肉性平，比较适合宝宝吃，其次鱼肉也可给宝宝添加了，需要注意的是，有的家长认为虾类蛋白营养高会给孩子添加，在这里我是不建议的，因为为了避免不必要的过敏情况还是吃保险的猪肉和鱼肉就可满足孩子的身体需求了。

三、维生素的摄入

维生素的摄入主要靠水果和蔬菜，比较适合孩子吃的水果有苹果、香蕉、橙子，如果担心天凉可以煮了以后给孩子喂食，尤其是孩子如果容易拉肚子的，建议水果最好温煮后再给孩子吃。蔬菜类的选取就比较多了，我给孩子吃得最多的就是胡萝卜和山药，把他们煮熟以后用料理机打碎后给她吃。

四、主食的添加

这个阶段的宝宝要添加辅食了，当然比较省事的做法是买外面现成的米粉，但我的宝宝从六个月起一直吃的辅食都是我们自己做的，八个月的时候，我们给她吃的是小米糊，但里面添加了蔬菜、肉类或蛋类。我个人认为我的宝宝之所有身体很壮而且身体抵抗力好，和我在她的辅食上下的功夫有很大的关系。

当然，八个月宝宝的食物种类和花样不止这几点，每个妈妈都是创意高手，欢迎你在下方留言，一起分享宝宝的花样吃食哦~

从孩子8个月起，母乳开始减少，有些母亲的奶量没有减少，但已经不能满足孩子生长发育的需要了。八个月大的宝宝，消化蛋白质的胃液已经可以发挥作用了。所以可以吃一些含有蛋白质的食物了。所以每天在母乳喂养的同时，还要在上午和下午各添加一次辅食。下面就介绍几种适合八个月大的孩子吃的辅食。

一、香蕉玉米面糊。100毫升牛奶煮开后，加入20克细玉米面，煮熟后，再加入适量香蕉片。二、肉面条。面条放入锅中煮至软烂。猪肉剁成肉泥，用肉汤煮熟，浇在面条上即可。注意千万不要放太多盐。不要以大人的味觉来尝孩子的辅食。

三，疙瘩汤。面粉加少量水，用筷子搅拌成小疙瘩。把切碎的番茄、胡萝卜放入肉汤内煮熟，再把疙瘩放入汤内，可以再打入半个鸡蛋。四，南瓜泥。南瓜300克，洗净切块。蒸熟，捣成泥即可。

1.过油鸡肉粥

做法：大米、鸡肉末各40克，植物油10克，老抽、盐、葱末、姜末各少许。

做法：大米洗净加水猛火煮开。油锅烧至七八成热，放入鸡肉末炒散，加入葱末、姜末、老抽搅匀，倒入米粥锅内，加入盐尝好味，再用小火煮几分钟即可。（注：粥要熬到发粘，鸡肉末煸出味，一起同煮，味道很鲜美）

2.银鱼蛋黄菠菜粥

材料：银鱼3汤勺，白米50克，鸡蛋黄1个、菠菜40克。

做法：白米洗净后泡一小时，用小火煮成粥；银鱼洗净后切成细末放到白米粥中熬煮约30分钟，再加入鸡蛋拌匀；将菠菜洗净切末，加入粥内同煮几分钟，晾温就可以吃。

3.香蕉粥

材料：熟透的香蕉1/2根，牛奶1大勺。

做法：用勺把香蕉压成糊状，放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌，停火后加可以加少许白糖调味。

宝宝长到8个月时，他身体内的消化酶已经能够充分消化蛋白质了，每天需要的蛋白质每千克体重大概是2.3克。妈妈可以为宝宝做一些蛋白质含量高的辅食了。比如豆腐搅成小颗粒、豌豆泥、瘦肉泥等。（温馨提示：虽然鸡蛋清蛋白质也很高，但宝宝的肠道通透性非常好，而鸡蛋清分子很小，很容易未经消化就直接进入血液，引起宝宝过敏，导致荨麻疹、湿疹的，所以最好不要直接给宝宝吃鸡蛋清补充蛋白质。）以上几款粥都是营养丰富，蛋白质含量高的辅食，非常适合8个月宝宝食用。

希望我的回答可以解决您的问题，祝宝宝健康的成长！

宝宝最早四个月，最晚六个月就一定要加辅食了，即使妈妈的奶量仍然很好，但已经无法满足孩子的营养需求了。如果是第一次添加辅食就从婴儿米粉开始吧，一定要挑大品牌的，慢慢添加。如果已经添加了辅食的，八个月可以锻炼孩子的咀嚼能力了，比如烂面条，水果泥（不是果汁），蛋黄泥，加菜沫的粥，肉泥，猪肝泥，鱼泥等等，可以稍微粗粒化一点，少量添加，只要不过敏，都可以添加。但不能加盐和糖。

另外可以给孩子一点手指状食物，锻炼孩子的手指灵活性和咀嚼能力，比如切成条的苹果，磨牙饼干等，但一定要大人在旁边，以免卡住。

联合国卫生组织建议纯母乳喂养至1岁，但是到8个月时，母乳的营养补给已经不能完全满足孩子生长发育的需要，如不及时补充辅食，会对孩子的生长发育造成一定影响。母乳喂养此时一般是3~4次/天，建议在上、下午两次母乳喂养的间隙中添加一次辅食。

辅食需要多样化，建议逐渐增加辅食的摄入量。可以添加鱼泥、肝泥、肉泥等辅食。增加辅食时先由一种开始，没有不良反应时再增加另外一种。由于八个月时，婴儿消化蛋白质的胃液已经可以充分发挥作用了，因此可以添加蛋白质类的食物，如豆腐、奶制品、鱼及瘦肉等。适当的补充动物肝脏对孩子摄入铁元素有一定帮助。

7-8个月的宝宝辅助食物是必不可少的，娟子就来为您介绍宝宝一天需要的营养量，您不妨试试；

母乳或牛奶；约750毫升、粥；一碗分两次，能促进胃肠蠕动帮助消化

蛋黄一个；补充维生素a、鱼泥1-3勺有助于牙齿骨骼生长

水果；50克可以促进排便

蔬菜；30克约4-6汤勺可以帮助吸收铁质，维生素A、矿物质等

下面娟子为您介绍一道汤汁类的食谱；

核桃仁120克、白糖30克、水适量

1；将核桃仁放入温水中浸泡6-7分钟去皮

2；在用果汁机搅成浆汁，用干净的纱布过滤