铜锅焖饭火锅牛肉？铜锅焖饭怎么做
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铜锅焖饭加热时会变色吗
铜锅变绿是因为铜与空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气等物质反应产生的物质就是铜绿，也就是变绿的原因。铜锅饭会变绿,说明铜锅已经生锈了！铜绿吃了会导致恶心、呕吐等不良症状，甚至导致严重中毒。铜锅请清理后使用。
铜锅焖饭怎么做
铜锅焖饭
主料
东北盘锦大米500g土豆250g
青豆100g宣威火腿50g
辅料
盐1小勺油50g
铜锅焖饭的做法步骤
1.备料：东北盘锦米用水浸泡2小时；土豆剥皮、切块。胡豆剥皮、汆水；云南宣威火腿切丁、过油，待用。
2.土豆炸至金黄色。铜锅内壁刷油后，将东北米、土豆、胡豆、火腿丁倒入，加水适量。
3.盖上锅盖，大火烧开后改小火，焖烧20-30分钟，即可。
铜锅洋芋焖饭的做法是什么
铜锅洋芋焖饭的做法是先把米饭用电饭煲煮熟、火腿切丁、洋芋滚刀切、锅内下油，7成油温、倒入切好的洋芋块，炸制6成熟、猪油热锅，5成油温，倒入火腿炒制、煮熟的饭与炒制过的火腿，还有洋芋，拌在一起、小火闷制15分钟、盛出装盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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