牛肉膏蛋白胨制作牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化-菲力牛肉网

牛肉膏蛋白胨制作牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化

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牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西

牛肉膏是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物，为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素

蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类，可以作为微生物培养基的主要原料，主要提供氮源和维生素。

无菌平板制作方法

制作方法（1）培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。分为液体培养基和固体培养基。制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。（2）常用消毒方法：煮沸消毒法、紫外线照射、巴氏消毒法和化学药剂消毒。（3）常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法。培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次：高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、化学消毒、紫外线灭菌、巴氏消毒法。（4）平板培养基的制备：计算、称量、融化、灭菌、倒平板。（5）接种方法：平板划线法和稀释涂布法。倒平板的方法：右手持盛培养基的试管或三角瓶置火焰旁边，

牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化