牛肉贵咯 牛腩贵还是牛肉贵
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牛肉40块一斤贵吗
现在牛肉没那么便宜,一般的话五六十一斤,40一斤的牛肉可能在北方有,南方的牛肉基本都是五六十一斤,牛腩都要卖到四五十一斤了,如果是内蒙这种产牛比较多的地方就有可能。其它地方如果是四十一斤,我都要怀疑是不是病牛或者死后再宰杀的牛了。
牛腩贵还是牛肉贵
牛肉的市场价格比牛腩贵,一般在超市里牛腩比牛肉每斤便宜3元左右。而且,虽然牛肉和牛腩都是牛身上的某个部位,但正是由于存在的部位不同,才会呈现出不同的口味来,生活中有些商贩在进行牛腩的烹饪时会选择用牛肉代替,其结果却是毁了菜的美味。
为什么牛肉80块钱一斤,这么贵,是什么原因
这是因为牛的养殖周期较长,一般要4年以上。另外我国牛肉产量较少,而近年来牛肉消费逐渐增加,供需存在缺口。最后是牛肉比较有营养,口感也较好。
牛一次只生一头牛,牛怀胎的时间约需280天,牛成长的时间长,养牛的费用也高,因此一般牛肉价格大多都贵。
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