白露之后可以吃牛肉吗？吃什么水果适合这个节气？-菲力牛肉网

白露之后可以吃牛肉吗？吃什么水果适合这个节气？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白露之后可以吃牛肉吗的问题，以及和明天白露，吃什么水果适合这个节气？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

二十四节气吃什么杂粮

1、立春

牛肉，香菜，菠菜，鸡肝

民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。

2、雨水

南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

3、惊蛰

豌豆，黑米，海蜇，荸荠。

民间习俗：祭白虎化解是非就是拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

4、春分

红枣，淮山，银耳。

民间习俗：这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。

5、清明节

荠菜，燕麦，茼蒿。

民间习俗：民间除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

6、谷雨

土茯苓，豆芽。

民间习俗：禁杀五毒农民一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷

7、立夏

木瓜，鸭肉，山楂。

民间习俗：在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

8、小满

樱桃，黄花菜。

民间习俗：江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。

9、芒种

茄子，冬瓜。

民间习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。皖南地区会有安苗的农事习俗活动，始于明初，祈求五谷丰登、村民平安。

10、夏至

绿豆，苦瓜。

民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。

11、小暑

丝瓜，黄鳝。

民间习俗：有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。

12、大暑

生姜，莴笋，猕猴桃。

民间习俗：广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

13、立秋

柠檬，芝麻。

民间习俗：立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。

14、处暑

海蜇、银耳、百合。

民间习俗：处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。往往人们会聚在河湖边放河灯，为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民间会有自酿白露米酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

15、白露

开始收获高粱和早玉米。

核桃、木耳、蜂蜜。

16、秋分

银耳、芝麻、核桃、糯米

民间习俗：煮汤圆吃的习俗吃一种叫做“野苋菜”的野菜，有的地方也称之为“秋碧蒿”。

17、寒露

豆类、海带、紫菜。

民间习俗：因此时包括重阳节，故有登高活动。同时，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

18、霜降

白果、栗子、花生。

民间习俗：吃柿子。俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻子（鼻涕）。”山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

19、立冬

豆浆、蛋类、核桃、杏仁。

民间习俗：在古代社会，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。民间会有吃饺子的习俗，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

20、小雪

牛肉、白菜、栗子。

民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。

21、大雪

鲫鱼、海参、核桃。

民间习俗：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法;而老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

22、冬至

猕猴桃、甘蔗、柚子。

民间习俗：馄饨面，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法；吃狗肉、羊肉；吃饺子。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”南方在这一天人们讲究吃红豆糯米饭。

23、小寒

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

民间习俗：南京讲究吃菜饭；广东吃糯米饭。

24、大寒

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

民间习俗：广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。其间，还有一个非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮等熬成一锅香甜美味的腊八粥。

霜降养生吃什么？

转瞬之间，时节来到了霜降，寒冷已经悄无声息的来到了我们的身边，此时的养生就变得格外的重要，稍不留神疾病就会到来。那么霜降我们吃什么才最养生呢？今天就给大家介绍五种食物，大家一起来看看：

一、红薯

红薯是冬季非常养生的食物，可以强肾阴，益脾胃，而且能够减肥，很利于身体排毒。

不过吃红薯，最好不要连皮一起吃，红薯皮中富含生物碱，如果食用太多会导致肠胃不适，尤其是存在黑色斑点的红薯皮会引发人体中毒。

二、山药

山药有很高的药用价值，是霜降后养生的佳品，具有养肺止泻和补脾益肾的功效。

不过吃山药，一定要吃新鲜的。老的山药或者已经腐烂的山药切莫食用。

三、白萝卜

白萝卜外号土人参，是霜降过后非常好的补身食物。不仅可以缓解胀气，促进肠胃运动，让人体排气更加通顺。还可以润肺祛痰，预防咳嗽和哮喘。

不过白萝卜属于寒性食物，有慢性胃炎或者脾胃虚寒的人士不适宜食用。

四、莲藕

莲藕秋季成熟，具有很好的润肺止燥和清热解毒的功效。另外莲藕富含丰富的碳水化合物，能够加快肠胃的蠕动，进而防止便秘。

大家选择莲藕的时候，尽量选择藕节短和身粗的莲藕，这种成熟度高，营养更好，口感也梗佳。

五、南瓜

霜降时节常见的疾病就是感冒，因为气温早晚温差过大，人体很难适应。这时候南瓜就是不错的选择，南瓜中富含维生素E和胡萝卜素，可以明显改善身体的秋燥症状。

不过南瓜因为性温，吃很多会加重湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞的人士应该少吃。

明天白露，吃什么水果适合这个节气？

处暑即将远去，白露明天就要降临，秋意越来越浓了。秋天，正好是木瓜大量成熟的季节，也是食用木瓜最好的季节。特别是白露、中秋时节，也就是现在，木瓜清甜可口、最有风味。木瓜有两大种类，一种供食用，一种供药用。供食用的叫番木瓜，属于水果；供药用的叫宣木瓜，属于中药。我们平常从超市或菜市场买到的木瓜，几乎都是番木瓜，自然是没有治病的作用的。

那么，什么又是番木瓜呢？一听这个名字，我们就知道这是个外来物种，就像番薯、番茄、番石榴啥的。番木瓜原产于中美洲，现在世界各地都有栽种，我国在台湾、海南、云南和岭南地区多见。从营养的角度来看，木瓜中含有大量的维生素C，是苹果的48倍。木瓜中还含有丰富的类胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，有益于眼睛健康。

木瓜可以生吃，生吃木瓜能够“疯狂”吸取维生素C；木瓜也可以与肉类，特别是牛肉搭配，发挥木瓜蛋白酶的嫩肉剂作用，让肉类更加鲜嫩，别具风味；木瓜还可以与银耳、百合、苹果等一起煮成甜汤，达到健脾润燥的效果。

下面我们就来做一道木瓜花生骨头汤：

【食材】木瓜半个，红衣花生100克，猪骨400—500克，蜜枣1粒，银耳少量

【做法】

1、猪骨洗干净，冷水下锅，焯水。2、木瓜切成4份，可留1份或2份作水果吃，另外2份或3份去皮，斜刀切块。3、银耳温水泡发后，用手撕成小块。4、焯水后的猪骨放入汤煲中，加入木瓜、花生、银耳、蜜枣煲1—1.5小时，喜欢老火汤的可以煲3个小时。5、起锅，喝汤。下面再分享几个木瓜挑选和存放的小窍门：

窍门1，挑季节，秋天最好。

窍门2，挑份量，并不是越大越好，那些拿起来沉甸甸的木瓜，往往肉质密实，干货多多。

窍门3，挑颜色，秋天不太严格，哪怕是皮色半青半黄也不要紧，里面都已成熟。其它季节则必须是橙黄色的才行。

窍门4，木瓜直立存放，常温下自然熟化，不宜放冰箱保存。

谢谢品读，祝您愉快！

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