牛肉炒芸豆窍门(牛肉炒米粉的做法)-菲力牛肉网

牛肉炒芸豆窍门(牛肉炒米粉的做法)

大家好，如果您还对牛肉炒芸豆窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉炒芸豆窍门的知识，包括牛肉炒米粉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉里肌筋燒云豆做法

所需食材

主要食材：蔬菜，牛肉

主料：

芸豆500克

牛肉适量

调料：

葱姜蒜末各半大勺

盐1茶勺

酱油2茶勺

糖1茶勺

料酒1茶勺

五香粉少许

植物油适量

做法

1、将豆角去掉两头和边筋，洗净。

2、牛肉洗净切成薄片。

3、炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜米、八角炒香，加入酱油、料酒、鸡汤，下入肉片中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂，下入豆角，大火烧炖至豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出勺盛入碗内即成

牛肉炒米粉的做法

主料：米粉500g

辅料：

牛肉200g

鸡蛋1个

芹菜2根

笋200g

油葱2勺

香菇200g

盐2勺

酱油3勺

胡椒粉1勺

植物味精1勺

烹饪步骤

步骤1/4

笋，香菇，牛肉切丝。分别放入油锅里炒熟装盘

步骤2/4

粉干先烫过，捞起晾干备用

步骤3/4

鸡蛋打去锅中，炒熟后，将米粉倒入，翻炒一段时间后，香菇，牛肉，笋丝。再加入酱油，盐，植物味精，胡椒粉。翻炒5分钟，最后再加入2勺油葱和芹菜～

最后一步

香喷喷的米粉就好了！

牛骨炖芸豆好吃吗

牛骨炖芸豆好吃

原料

牛里脊(500克)

芸豆(300克)

蒜(2瓣)

大葱(2根)

生姜(1块)

豆瓣酱1勺

生抽1勺

辣椒2个

盐少许

1/牛肉洗净切成1.5厘米的方块

2/把切好的牛肉块放入锅里，加纯净水至淹没牛肉块，煮沸中撇去血沫

3/把草果、荜茇、花椒和白胡椒粒放入油锅里炸一下，然后用炒勺舀起调料碎，将勺子对到锅边沥干油

4把调料碎装入调料球

5/在捞出调料碎的油锅里加入生姜、蒜片和大葱，然后开小火炒黄爆香。

6/把焯了水的牛肉块放入锅里翻炒，待牛肉炒黄时加入料酒、老抽、生抽和豆瓣酱将其炒干。

7/在高压锅里倒入炒好的牛肉块和前一天泡好的芸豆，同时加入澄清的牛汤，炖好后再把牛肉和芸豆放入炒勺翻炒，并加足食盐入味，如果汤多应收一收汤。同时把切好的辣椒放入另一锅里，舀上加了盐的肉汤炖一炖，然后再加入芸豆和牛肉的炒勺里搅拌均匀，最后加少许鸡精出锅。

OK，关于牛肉炒芸豆窍门和牛肉炒米粉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炒芸豆窍门(牛肉炒米粉的做法)

牛肉里肌筋燒云豆做法

牛肉炒米粉的做法

牛骨炖芸豆好吃吗

牛肉炒芸豆窍门(牛肉炒米粉的做法)相关推荐