白萝卜烧牛肉？红罗卜烧牛肉做法
其实白萝卜烧牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红罗卜烧牛肉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享白萝卜烧牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉烧白萝卜好还是红萝卜好
都可以,两种味道:炖胡萝卜味道醇厚,炖白萝卜味道鲜香,就看你喜欢什么口味了。但是胡萝卜和白萝卜不能一起炖,不好消化,也不好吃。
红罗卜烧牛肉做法
主料
红萝卜500克
牛腩800克
辅料
植物油15克食盐4克料酒3克姜5克葱5克生抽3克老抽1克五香粉1.5克香菜3克
步骤1
牛腩分成大块，焯水，在水中加姜片少许，料酒
步骤2
焯好水后转入电压力锅中，加清水，姜片，大葱段，压一个程序
步骤3
红萝卜一定要选用四川本地的，甜，鲜
步骤4
压好后取出切块
步骤5
切滚刀
步骤6
砂锅放植物油烧热后放大葱段，姜片
步骤7
炒香
步骤8
放牛腩炒出水分
步骤9
放生抽，老抽，盐，五香粉炒匀
步骤10
加入高汤
步骤11
烧开转中火煲20分钟
步骤12
加入红萝卜
步骤13
再煲30分钟
步骤14
香
步骤15
撒入香菜段即可
牛肉烧萝卜怎么做
食材：
萝卜1根，草菇250克，牛肉150克，姜少许，盐适量
做法：
第一步先将牛肉切片用油拌好放一会儿。
第二步草菇切半，萝卜去皮切片。
第三步起锅烧开水，下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。
第四步水开的时候加入牛肉。
第五步烧开后加盐调好味道就行了。
关于白萝卜烧牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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