白萝卜煲牛肉汤可以吗,牛肉可以炖白萝卜吃吗

白萝卜煲牛肉汤可以吗,牛肉可以炖白萝卜吃吗

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牛肉可以炖白萝卜吃吗

牛肉可以炖白萝卜吃吗

1可以炖白萝卜吃。2牛肉和白萝卜是搭配得非常好的食材,营养价值也比较高,而且白萝卜炖牛肉可以提高牛肉的鲜美度和口感。从口感、营养和健康角度考虑,可以选择炖白萝卜和牛肉。3除了白萝卜,一些蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等也可以和牛肉搭配炖食,不仅美味健康,而且还能补充身体所需营养。

白萝卜牛肉汤怎么做

白萝卜牛肉汤怎么做

食材

牛腩1500克、白萝卜1根

大葱、姜片、黄酒、八角、盐

做法

1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出;

2、焯水的同时,高压锅内加入适量水烧开,将焯好的牛肉放入锅中大火煮;

3、放入葱段、姜片,倒入适量黄酒;

4、放入八角,等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀,锅开后转中小火焖制40分钟左右;

5、取出焖好的牛肉和牛肉汤;

6、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中;

7、加盐焖煮10分钟左右即可。

白萝卜炖牛肉怎么做好吃

白萝卜炖牛肉怎么做好吃

用料

牛肉

500克

萝卜

500克

西红柿

一个

葱、姜、蒜、香菜

适量

八角、花椒粉

适量

生抽、老抽、料酒

适量

步骤1

牛肉切块,焯水去沫冲净,萝卜、西红柿切块。

步骤2

热锅凉油少许,加入焯好的牛肉块,加料酒、老抽、生抽、八角适量,加葱姜蒜适量,翻炒片刻加入西红柿,炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。

步骤3

牛肉炖差不多了加入萝卜块儿,等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。

文章到此结束,如果本次分享的白萝卜煲牛肉汤可以吗和牛肉可以炖白萝卜吃吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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