上海外卖牛肉汤推荐,陆小凤之凤舞九天中“牛肉汤”的扮演者谁

上海外卖牛肉汤推荐,陆小凤之凤舞九天中“牛肉汤”的扮演者谁

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下上海外卖牛肉汤推荐的问题,以及和陆小凤之凤舞九天中“牛肉汤”的扮演者谁的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

陆小凤之凤舞九天中“牛肉汤”的扮演者谁

陆小凤之凤舞九天中“牛肉汤”的扮演者谁

容惠雯,1980年代香港电视女演员,约出生于1960年,气质温婉,古装扮相十分秀丽动人。容惠雯毕业于TVB第六期艺员训练班(1977年),同一期的同学有吕良伟、廖伟雄、陈玉莲、陈复生、廖安丽等。1978年出道即成为TVB力捧对象。1979年容惠雯过档丽的电视。1985年重回TVB,1990年代初期退出娱乐圈。

牛肉菠菜汤怎么做

牛肉菠菜汤怎么做

1、主料:牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。

2、辅料:姜片4片、香菜数条。

3、腌肉调料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

4、做汤调料:精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓匀,加入清水1大匙,抓匀,加入玉米淀粉1小匙,继续抓匀,最后加菜油1大匙,也抓匀,静置30分钟或以上;

6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水;

7、汤锅开大火,加入姜片、豆腐和火腿,烧开后改小火炖30分钟,好让火腿出味,炖透后如果有浮沫就撇起;

8、分散地加入牛肉,不要立刻翻动;

9、继续加入菠菜叶,点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,烧开后稍搅动几下;

10、撒入香菜后出锅趁热享用。

11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。

牛肉面的汤里面放什么料最好喝?

牛肉面的汤里面放什么料最好喝?

牛肉面是一道非常受欢迎的面食,风味独特,鲜香味美,肉烂汤鲜,营养丰富,深受大家的喜欢,牛肉面的汤可是牛肉面的灵魂,牛肉面的汤就是用牛骨加上个各种香料、调料制作而成,每个人的做法不一样,比例要掌握好。

牛肉面大家都不陌生,相信很多人都喜欢吃,肉烂汤鲜,风味独特,色香味美,深受大家的喜欢,我们北方人本来就是以面食为主,对牛肉面更是情有独钟,我也是很喜欢吃牛肉面,牛肉面想要好吃,汤底很重要,汤底也是牛肉面的灵魂,下面就来分享一下牛肉面的汤里面放什么料最好喝。

一、牛肉面的汤里面放什么料最好喝?

牛肉面好不好吃,汤底很重要,汤底也是牛肉面的灵魂,牛肉面的汤里面放什么料最好喝,牛肉面的汤要用牛骨来熬制,熬制出来的汤才味道醇又好喝,熬制汤底的时候要加入各种香料、配料,这样熬出来的汤才好喝,只不过每个人的做法都不一样,放的香料也不一样,根据自己的口味来调整。

二、牛肉面汤的做法

1、准备食材:牛骨、水15斤、花椒10克、干姜10克、小茴香15克、草果10克、山奈10克、肉蔻5克、桂皮10克、良姜15克、香茅草3克、胡椒10克、鸡精、味精、盐

2、要选择新鲜的牛骨,把牛骨清洗干净,用水浸泡两个小时,浸泡出血水和杂质,中间要换几次水,浸泡好后清洗干净,把牛骨放进锅里,加入水大火烧开,上面的香料用水浸泡十分钟,去除杂质和异味。

3、烧开后把浮沫撇干净,香料浸泡好后用水洗干净装进香料袋中,放进锅里,转小火熬制两个小时以上,时间到后,牛骨也捞出来,把高汤过滤一下,另外准备一个锅,锅里加入适量的水烧开。

4、高汤和水的比例是一比一,烧开后把过滤好的高汤倒进去,然后烧开,烧开后调味,一斤汤放5克盐左右,鸡精3克,味精2克,香料粉1克,香料粉就是上面的香料比例打成粉,也可以根据自己的喜好口味来调味。

总结:这下大家都知道牛肉面的汤里面放什么料最好喝了,牛肉面好不好吃,汤底很重要,牛肉面的汤就是用牛骨加上各种香料、调料熬制而成,只要掌握好技巧,自己在家都可以做出好吃的牛肉面,喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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