马氏牛肉汤配料表图解 浦东羊肉汤哪家好喝
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正宗回族马氏卤牛肉的做法
首先把牛腱子肉切除边筋膜，切成手掌大的快，水里放盐料酒泡十五分钟，然后洗去血水，锅里放凉水记得一定是凉水，不然会口感发硬，牛肉放入，煮十分钟用煮肉的水洗去浮沫，然后电饭锅底层放葱姜老抽生抽稍息白糖或者冰糖，放盐，放一点植物油，放入焯好水的牛肉，加温热的水沐过牛肉，加一个卤料包，网上有卖，按煮饭键煮至跳闸，捞出牛肉放凉，什么时候吃什么时候切片。
浦东羊肉汤哪家好喝
浦东羊肉汤最好喝的餐厅是老城关羊肉汤因为老城关羊肉汤选用上等羊肉，熬制的汤汁浓郁鲜美，口感醇厚，且价格适中，深受食客喜爱。除了老城关羊肉汤，还有其他一些餐厅也有出色的羊肉汤，如牛大爷羊肉馆和王婆爷羊蝎子，可以一试。
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