潮州市涛达牛肉丸(潮州汕头的兄弟姐妹来看看)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下潮州市涛达牛肉丸的问题，以及和十万火急!潮州汕头的兄弟姐妹来看看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

潮汕有什么好玩的地方

问题1:潮汕有哪些好玩的地方？来到汕头，不得不提潮汕的美食。客户说汕头没什么好玩的，唯一出名的就是它的美食。女生来汕头放弃减肥，是因为抵挡不住美食的诱惑。在汕头的第一天晚上，客户请我们吃鹅肝，好像是炖的，蘸了事先准备好的小食材。非常好吃，一点都不腥。其实我从来不吃动物内脏，所以这次是个例外。潮汕炖菜也很有名，有豆腐和猪肚，非常清淡可口。在广东，我们吃过很多次炒羽衣甘蓝和豆瓣。这些菜在北方很少见，吃起来有点特别。好像都是用猪油炸的。我们觉得不好吃，但是广东人很喜欢，尤其是羽衣甘蓝，据说很贵。到了潮汕，发现牛肉很受欢迎，最有名的就是牛肉丸。牛肉丸是潮汕最受欢迎的小吃，可以当小吃，也可以当汤中盛宴。牛肉丸的制作方法是挑选牛肉火腿，切成小块，放在案板上，手拿双铁棒，依次拍打(要用力拍打，和干活的无力感有很大关系)，打成浆状，加盐、味精、生粉，用手挤成玻璃球大小的球，放入煮好的虾网水中，直到牛肉丸浮出水面。说到牛肉丸，还有一个典故。抗战前，有个外地人在潮州南门拿出牛肉丸。价格便宜，但是特别好吃。牛肉丸口感酥脆，蘸沙茶酱。那时候没有味精，但是汤特别鲜甜。后来，外江人把牛肉丸的配方传给了当地一个名叫叶艳清的和尚。叶艳清后来卖的牛肉丸在潮汕也特别有名，叶艳清从那以后一直在胡荣泉酒楼工作。在汕头，吃牛肉丸最有名的是一家叫福和城的老店，我们在那里吃得很开心。那家店一点也不起眼，装修也不精致，但生意却异常红火。如果不提前预定，用餐高峰期绝对不会有座位。那家店的牛肉丸真好吃。在火锅里煮过之后，配着沙茶酱吃，味道特别浓，一点肥肉都没有。据说好的牛肉丸扔在地上能弹得很高，就像橡皮球一样。虽然我没尝过，但我可以向你保证，我们吃的牛肉丸绝对有弹性。以前吃的都是鸡柳配沙茶酱之类的菜，这次吃的是汕头菜里最正宗的沙茶酱。有芝麻酱的味道，蘸着辣椒酱吃也够好吃。在潮州的那天中午，我们去了一家路边小店吃了当地有名的牛杂米粉。这家商店很省钱。手术室只是一个小房间。路边摆了几张桌子，甚至是饭堂。主人家分工明确，切菜、煮面、上菜，手脚都很麻利。顾客说，每次和朋友来潮州，都会来这里吃面。那里的生意非常火爆，我们等了很久才找到座位。我们的米粉端上来的时候，有一个尖尖的大碗，上面撒着香菜和一团黄色的粉末。一开始我们以为是咖喱，后来才知道是当地的南江。这种姜不辣，但是可以去牛肉的腥味。有牛肉丸，牛肉百叶帘，还有一些我叫不出名字的牛杂。味道不错，但可能是心理作用，总觉得有点恶心。但是当我离开家的时候，填饱肚子是第一件重要的事情。没什么可选择的，我就试着杀了半碗。其实不喜欢的不止我一个。我的一个同事后来跟我说，她一看到那碗面就恶心，但是看我们都吃得那么香，顾客都极力推荐，她不好意思不吃，就勉强吃了。说实话，我还是不敢相信我吃了那么多牛内脏。来之前听说广东的早茶很有名。在广州没有机会尝试。在汕头，我们终于玩得很开心。每天早上都会有客户开车送我们去喝早茶。我说是早茶，但是一次茶都没喝，吃了好多零食。像西米奶油，小笼包，荷叶裹肉，酱凤爪等等。这些小吃在天津的餐厅虽然能吃到，但是早餐从来没吃过，广东人过得滋润！虽然平日里他们没有时间喝早茶，但是到了周末，茶馆里就特别热闹。人们辛苦了一周，周末来一杯惬意的早茶，是一件很享受的事。第三，功夫茶以前在家里，我们有时候会喝功夫茶，但是自己做的茶肯定没有潮汕的正宗。他们用细瓷茶具泡茶，我们平时用的茶具都是紫砂的。我们用小茶壶泡茶，他们用小碗。我是个喝茶的业余爱好者，感觉...>>问题二:潮汕有哪些好玩的地方？汕头风景优美。著名景点有中山公园、茧岛、达濠青云岩、普桑龙泉岩、潮阳灵山寺、莲花峰、文光宝塔、东山风景区、西岩、北岩等。澄海区莱芜岛、塔山古寺、海门莲花峰。蓝水星是一个很大的游乐园。问题三:广东潮汕有哪些好玩的地方？1岭南古韵。珠江三角洲的岭南古村落在河网密布的珠三角，古村落众多，至今仍保存着大量明清时期的古村落。这些古村落曾经热闹繁华，村落建筑也别出心裁，融入岭南的山水画中，独具风格。这些鲜为人知的古村屋，展现了广府的乡土气息。在村子里，有窄门和高楼，或者高墙。村里经常有池塘或清澈的小溪，村巷排列整齐。这些农村民居建筑再现了岭南传统文化。岭南有很多古村落，从化前岗、东关南社、大旗头村等。在珠三角，只要深入农村，就能找到这些特色村落。入选理由:村庄和房屋一直是当地生活方式的缩影。岭南古村落具有独特的地方特色，保存完好，与自然风光融为一体，成为岭南独特的景观。外国游客希望更多地了解独特的民间传统，岭南的古村落将对外国游客更具吸引力。岭南人民非常重视传统文化，因此这里的古村落得以完美保存。其中，广州从化前岗村的广育寺获得了联合国亚太地区文化遗产保护项目一等奖。2中西文化的结合开平碉楼在开平市，了望塔遍布城市、城镇和农村。从水口到百合，从汤口到祁刚、赤水，纵横数十公里，蔚为壮观。这些塔见证了开平的政治、经济和文化发展。历史上，开平地区的社会秩序比较混乱。清朝初年，村民建碉楼，起到防洪、防匪的作用，于是华侨节衣缩食，攒钱回家建碉楼。由于海外华人众多，这些_望塔也包含了世界各地不同的建筑风格。这些碉楼是中国农村人民积极接受西方建筑艺术并与当地建筑艺术相结合的产物，这造就了开平的各种碉楼。在开平随处可见古希腊的柱廊，古罗马的圆柱，中世纪欧洲的哥特式尖拱，欧洲城堡的构件。我们现在正在申请世界文化遗产。入选理由:碉楼不仅是历史的见证，也是中西文化的融合。表面上看，碉楼只是海外华人文化的展示，它是世界移民文化的集中地。在中国，农村很少有中西建筑文化融合的地方建筑，主要是在县城和乡镇，但开平随处可见，随便去一个_望塔，一个居民楼，都能看到中外文化融合的痕迹。这种文化的差异和融合对外国游客有着深刻的吸引力。3自然的力量丹霞山丹霞山的另一个名字是“红石公园”。这里的红山“五彩缤纷，鲜艳如花”，故称丹霞山。丹霞山由红色砂岩组成，以赤壁的赤壁为特色。走进丹霞山景区，不仅能看到满山的红岩，还能看到被红山环绕的晋江一湾碧水。山雄伟壮丽，水质碧绿清澈，却又透着几分柔情。丹霞山还以阳元石和阴元石而闻名。大自然的鬼斧神工给丹霞山增添了几分神秘。入选理由:地质学上把同一种地貌命名为“丹霞地貌”，所以丹霞山是世界上同类特殊地貌的命名地，也是同类名山的典型代表，可见其地貌特征是独特的。今天，丹霞山还因其壮丽的景观和典型的地貌被评为“世界地质公园”。所以，更值一线。4艺术殿堂广州陈家祠陈嘉寺建于清光绪年间。它是当时广东省72个县的陈氏家族共同修建的家族祠堂。走进陈家祠，就像走进了一个精美的民间艺术世界。到处都是砖雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩画比比皆是，民间艺人神奇的技艺到处展示。在陈家祠，游客们都对岭南人的艺术创造惊叹不已。庄严宏伟的造型，生动流畅的线条，错落严谨的结构，优雅奇妙的组合，具有浓郁岭南地方特色的装饰艺术，令人叹为观止。入选理由:陈家祠里总有金发碧眼的外国游客，因为去广州旅游的外国人不会错过陈家祠，如此精致的民间艺术殿堂在国内也不多见。民间艺术的精髓在任何时代都是最吸引人的。5休闲度假村深圳观澜湖高尔夫俱乐部观澜湖位于深圳和东莞之间，近20平方公里，180个球洞，世界第一...问题4:汕头或潮汕有哪些好玩的地方？来汕头一定要去南澳岛看看！去南澳岛有两种方式，坐公共汽车和自驾游。目前我们都是通过南澳大桥去南澳岛。但是岛上公交出行少，时间也不方便。建议选择包车游或者自驾。之前在南澳岛看到过一辆房车。如果能租车去南澳岛玩就太好了。素有“东方夏威夷”之称的绿湾，如月牙，海面如平湖。从绿湾向远处望去，山上的风车随风转动。建议你在绿湾住一晚，可以看日出日落，吃海鲜烧烤，在海里游泳，放烟花。第二天看完日出，开车出岛。老城区也值得一去。小公园，这三个字是很多人小时候的回忆。老城区的道路以中山纪念堂为中心呈放射状。从它的历史沧桑可以看出，它曾经非常繁荣。它是中国大陆最大的拱廊群。另外还有石头景区，莲花峰，石头炮台公园等等！问题5:潮汕有哪些好玩的地方？汕头市区:汕头石风景区、汕头南澳岛、汕头澄海莲花山度假村、汕头蓝水银方特欢乐世界。潮州市:潮州古城，潮州凤凰山。问题六:去潮汕三天有哪些比较好玩的地方？潮州凤凰山天池、潮州广济桥、汕头南澳等...问题7:潮汕好玩吗？如果自驾游推荐几天去哪些地方，首选肯定是海边。在汕头可以去南澳，然后可以体验潮汕文化，潮州湘子桥，品尝潮汕小吃，然后来揭东莆田看竹林尝笋，最后去揭西看瀑布(黄瀑村)。其实来潮汕一定要关注微信官方账号，一个潮汕商家发展的平台。问题8:谁说潮汕没有好玩的地方？潮汕三市95个景点，一定要收藏。我是潮汕人。问题9:揭阳汕头潮汕有什么好玩的地方吗？(食物)河坡客家擂茶魁地黑叶荔枝东袁志麻糖帝都走糖里吴泾盛产姜糖棉胡瓜唐定荣成乒乓球红阳脆竹藤干流沙豆腐大喜元宵柚铜坑牛肉成顺菊花糕新蔡襄府河婆菜糕凤凰湖橄榄(技术)杨梅玉、潮锈、刺绣、揭阳木鞋、棉湖剪刀、揭阳剪纸、河婆葵花、惠来贝雕。

潮汕地区有什么好玩的地方

潮汕地区好玩的地方：牌坊街、绿岛山庄、道韵楼、潮州幽谷逸林和潮州凤凰洲公园。

一、牌坊街

在潮州好玩的地方排行榜中这个区域共有22座牌坊，其最早的牌坊建立于1517年，沿路走下去不仅能看到多种古老的遗迹，其里面也有不少的传统美食都是相当诱人的。

二、绿岛山庄

创建于2002年的这山庄总面积制将近万亩，到处山水相间，如画般的风景更是能吸引到大众，到如今它也成为了一个大型且综合性强的度假胜地，坐在其中完全能感受到一番世外桃源之感。

三、道韵楼

因为潮汕本地就有很多知名的土楼，道韵楼最大的特点就是八角的造型，在很多大型的自然灾害的面前它都能完好无缺，所以这种奇迹般的建筑完全没有拒绝去参观的理由。

四、潮州幽谷逸林

非常有浪漫情调的景区，自然人文风光，各种探险型的旅游项目也能满足你对大自然的好奇，而且它的地理位置也相当独特，走近其中或许完全就一番刺激的探险之旅。

五、潮州凤凰洲公园

山水一色的公园，迷人风景是休闲的好去处，如果站在公园景点的最高处完全似乎更能接近到蓝天白云，公园附近的自然景观和水文景观是非常值得去观赏的。

十万火急!潮州汕头的兄弟姐妹来看看

你们可以去饶平的绿岛山庄,或者揭阳城隍庙什么的,但估计太远了.

近点的话去潮州,比较近,而且玩的地方多,比如佛灯,谢慧如公园,潮州古城,游览下韩江,湘子桥,韩山师范学校,西湖公园什么的,还是选择比较多.

或者到澄海千树园,千果山,百草园,塔山等.也是个不错的选择.

就汕头市区的话,可以游览下人民广场,达濠南滨路,会展中心等,但你们队伍太庞大,估计会阻塞交通..

南澳也不错,不过一天赶不回来的,到时4点后没船你们就得在那过夜了.

又或者去农业科技园烧烤,岩石的狮泉也是烧烤的好地方,或者爬梦之谷.

还有还有,汕头大学也是个不错的选择.

或者牛田洋,从鸵浦那边过去.欣赏下那里的风景,还有历史意义呢.

或者去海门文天祥那里进行爱国主义教育=.=我们当年党组织就是去那里的.

还有澄海的莱芜海滩,中信海滩,北山湾海滩,都是个好选择.

还有其他的周边旅游景点分别有：

·汕头北岸

金新步行街

海滨长廊

人民广场

会展中心

石炮台公园

中山公园

金砂公园

华侨公园

汕头大学

龙泉岩寺庙群

北回归线标志塔

东征军革命史迹陈列馆

沟南许地旅游区

农业科技园

证果寺

腾辉塔

·汕头南岸

汕头青云岩风景区

达濠袖珍古城

海门莲花峰

中信度假村

大南山革命遗址

南澳岛

北山湾

礐石风景名胜区

礐石狮泉烧烤区

老妈宫（天后宫）

天坛花园

妈屿岛风景区

精巧奇秀三园林

霞美庵

·澄海

陈慈黉故居

莱芜风景区

千果山

千树园

百草园

唐伯元纪念馆

莲花山温泉

·潮州

秋凤亭和祭鳄台

佛灯

潮州古城

谢慧如公园

湘子桥

韩山师范学院

西湖公园

东山温泉渡假村

人民广场喷泉

·揭阳

广场喷泉

京明渡假村

免费的：到滨江长廊漫步；牌坊街；到凤凰山上看日出；晚上中心广场（即市人民广场）看喷泉

另外：到北阁佛灯烧烤（至于门票，在你进去时，告诉他们是来烧烤的就可以免了，上面有个井，投硬币许愿）：西湖；凤凰洲公园；慧如公园（有摩天轮）；开元寺（对面的莲花素菜馆很不错）；广济桥

潮州八景

□湘桥春涨湘子桥即广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。民谣唱曰：“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场”。广济桥始建于宋乾道七年（1171），始为浮梁，称“康济桥”。此后，历二百余年的更迭，到明正德八年（1513），才形成“十八梭船廿四洲”的独特风格。潮州民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，二只钅生牛一只溜”，唱的就是湘子桥的历史风貌。“湘桥春涨”是“潮州八景”之一：时当暮春三月，韩江水涨，河面增阔，湘子桥东西段中间十八梭船连成一线，真似长龙卧波。观上游两岸的滴翠竹林，下游仙洲盛开的桃花和沿江的绿柳都象浮在水面，景色宜人，一似三湘，有诗赞道：

湘桥春涨水迢迢，

十八梭船锁画桥。

激石雪飞梁上鹭，

惊涛声彻海门潮。

鸦洲涨起翻桃浪，

鳄渚烟深濯柳条。

一带长虹三月好，

浮槎几拟到层霄。

□韩祠橡木跨过广济桥，迎面便是蜿蜒起伏的笔架山，山上岩石层叠，苍松翠柏，浓荫蔽日，沿中峰石阶直上山腰，庄严静肃的韩文公祠便耸立在眼前，这里便是“韩祠橡木”的胜地。

笔架山原名双旌山，因形似笔架遂称笔架山。韩文公祠位于笔架山中峰的双旌石下。相传韩愈贬任潮州刺史时，常登此山，筑亭游览，并亲手植下橡树。后人敬仰韩公，将笔架山称为“韩山”，将亭称为“侍郎亭”。宋淳熙十六年（1189年）知军州事丁允元认为韩公尝游于此并手植橡木，韩公之祠应迁建于此，所以将城南七里的韩文公祠迁至今址。

韩文公祠的建筑简朴雅致，墙壁全是水磨砖砌成，祠内分前后二进，并带两廊，后进升高七尺，有石阶可登，正中供韩愈塑像。祠内石柱多刻对联，四壁环立历代碑刻四十面，详载韩愈贬潮史迹和该祠兴废情况。

相传当年韩愈所植的橡木，就在祠前，据宋礼部尚书王大宝《韩木赞》的描写，橡树形如华盖，遮蔽屋檐，其外皮作鱼鳞状，叶细而长，叶脉凸起，作棱角状，春夏之交开花，红白相间，甚是美丽。但花不常开，潮州人崇尚韩愈，以至效祥于他手植的这棵橡木。“以花之繁稀卜科名盛衰”，甚至《潮州府志》有“乾隆九年祠堂橡木花，科名大盛”的记载。于是，祠吊先哲，木卜科名，“韩祠橡木”便成了潮州八景之一。邑人郑兰枝有诗云：

高植一株耸翠峦，侍郎手泽倚栏干。

根深八月蟠祠古，叶毓双旌度岁寒。

棱影参差侵曲水，奇花多少映祠坛。

游人若问科名事，为指芳林旧姓韩。

□金山古松金山屹立于城北韩江之滨，高约金黄四十余米，状如覆釜，为潮州古城后枕，与西面的葫芦山，东面的笔架山形成潮城的三面屏障。

金山古松，原名马丘松翠。因宋末摧锋寨正将马发，率领潮州人民奋起抗击元兵侵潮，后元将收买南门巡检黄虎子为内应，攻陷潮州城，马发“收残率百余人入保子城（即金山）。度不可为，令妻子自缢死，发自鸩”，满门殉节，全城人民在元兵屠城过程中几遭杀尽。后人为纪念马发和潮州人民抗元，在金山上修筑马发墓，并植苍松翠柏，以喻高风亮节。郑兰枝有诗赞道：

金山北枕起高峰，

万古凝荫一棵松。

矗矗凌云悬百尺，

青青耐雪度三冬。

风亭积翠飞层堞，

虎石吹涛逐晚钟。

长峙海邦标劲节，

满林秋色入望浓。

唐代的刺史公堂和宋代的州衙均设于金山麓。宋大中祥符年间（1008-1016年）潮州知军州事王汉见其“山之形胜万态”。于是斩荆棘，兴土木，开路径，建荔枝亭、凤凰亭、初阳亭、西晖亭，辟独秀峰、初阳顶、望贤石，显石岗诸景。历代又不断修葺并于岩石之上摩刻诗词记事，使金山成为游览胜地。

□凤凰台凤凰台位于潮州城南郊的老鸦洲（后称沙洲岛或凤凰洲）北端，明隆庆二年（1568）潮州知府候必登倡建。凤凰台是凤凰洲公园的主体建筑，该台因立于洲头，历史上屡遭洪水猛浪之厄，这次重建前所存残迹为民国初年所修，台上是一座四柱、单檐歇山顶水泥结构的亭台，与原貌相差甚远。

现重建的凤凰台由台体和阁亭两部分组成，坐南朝北，高达四丈多。台体中首层石座为高台，高达丈八。二层为明台，高约丈八，亭阁高达丈七，由8根檐柱及12支门柱支撑，屋面是一个三开间，中间高，两侧低，成三山式的造型。由屋面高低不同的两个层次，产生出前后六面檐口，两侧二面檐口，勾勒出八面檐花。高低错落，檐牙高筑，峻凌飘逸，堂皇壮观，再现了凤凰台的本来面目和迷人的风采。亭阁上的“凤台时雨”、“中流砥柱”等牌匾与木质结构、明式拱斗和屋面的传统青瓦相映衬，统一和谐，文气斐然。若从远处欣赏，则有如古人所说的“烟云开罨画，灯火见楼台”，美不胜收。

凤凰台以借景著称，潮州八景之一的“凤凰时雨”，指的就是这里夏季乍雨乍晴、神幻莫测的时雨美景。在那乍雨乍晴的时节，江上奇景，千变万化，有时薄雨疏疏，江面轻烟淡淡，帆影穿梭；远望湘子桥，烟雨蒙蒙，车水马龙，宛如海市蜃楼；仰视笔架山，轻云渺渺，山上楼阁笼罩在薄纱之中。晴天烈日，时雨骤降，好似万斛银珠从天抛洒，阳光辉映雨点，又如千幅珠帘凭空摇荡，令人留连忘返，心旷神怡，疑入仙境。清乾隆进士郑兰枝的诗，把这个景点描述得淋漓尽致：

凤城郊外耸层台，时雨霏霏渡水来。

云锁湘桥疑海市，烟迷笔岭忆蓬莱。

一天银竹侵朱槛，八面檐花点碧苔。

雯后山川多景色，老鸦洲上好徘徊。

□龙湫宝塔原指潮州城北面韩江河面的小沙洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与车周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有“龙湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。从前观赏此景，可见古塔屹立江中，与意溪遥遥相对，江水环绕小洲。若登塔眺望前方，可见湘桥如长虹横贯江上，后面是高接云空的凤凰山，右边是炊烟袅袅的闹市，左边是一片广阔的绿野乡村。走进寺院，则见寺僧焚香礼佛，敲钟弄鼓，别有一番风味。夜间则游艇如梭，通宵不息。每当月夜，游人或系艇塔边，饮茶抒怀；或仰卧舟中，默数那满天星斗，聆听潺潺流水或掀帘观赏江上悠悠飘去的浪花，实在悠闲自得，其乐无穷。正如郑兰枝所描写的：

古塔峥嵘鳄水头，

潆洄院落好维舟。

帆藏灯影三更月，

缆系钟声五夜游。

停棹不妨风瑟瑟，

开窗正爱浪悠悠。

几层磴道遥望处，

一幅江城入画秋。

可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲去，小洲则因整治韩洒而被炸掉，仅存水下残基。现在，替代此景有“凤凰塔”的风光。“凤凰塔”是万历年间（1581-1585）知府郭子章所建，塔遥对凤凰山，又与隔江的凤凰台相对而得名。塔右有北溪，旱时溪水常涸，叫“涸溪”，凤凰塔因之也名“涸溪塔”。塔高十三丈七尺，基围十四丈四尺，七层八面，砖石结构。塔建于潮州韩江东南侧，正当两股江水要冲，有如一道堤防，护住塔后一带村落。夕阳残照或旭日东升，水流影动，金光闪灼，甚是奇妙；每当秋高气爽，江面平静，碧波如镜，水影倒映，古塔似巨柱擎天，蔚为壮观。沿塔内扶梯登上塔顶，眺望四方美景，三山一水护古城的天然风貌，一览无遗。

□鳄渡秋风在潮州城外韩江北堤中段，有个古渡口，叫鳄渡。古时候潮州鳄鱼为患，故韩江原称之为鳄溪（恶溪）。相传唐宪宗元和十四年（819年）刑部侍郎韩愈刺潮，因闻鳄鱼为患，危害人民的性命财产，遂于是年四月二十四日在上述渡口设置祭坛，“以猪一羊一投恶溪之潭水而祝之”，潮人因此称该渡口为鳄渡。这里是韩江上游最宽阔的江面。每年秋天，这里的景色最为迷人：蓝色的晴空映衬着片片白云，秋风吹皱了平静的江水，堤上魁梧笔直的木棉树沙沙作响，断断续续落下的几片黄叶，缓缓飘在辽阔的江面上。鼓满白帆的船儿徐徐飘荡，任意东西，显得格外舒畅，自由自在。有诗赞道：

轻舟渺渺逐清风，载向西来复向东。

人立晴波秋水绿，叶飞远浦晚霞红。

一溪爽籁韩潮阔，两岸凉飚鳄渡空。

自是祭文神妙处，于今歌咏在江中。

□西湖鱼筏西湖鱼筏是秀丽壮观的西湖景色中最富有诗意和惹人欲醉的绝妙景致，因鱼筏出没于潋滟空氵蒙，变幻无穷的湖光水色之中而得名。

每当夏初，湖水浸溢湖边石堆，青葱的树木，别致的亭阁，倒映在波平如镜的湖水中，岸畔柳条随风摇曳，远处莲池散发着阵阵清香。十几只渔筏，浮泛湖中，抛网捕鱼，过后则泊聚湖边，渔人在筏上曝网晒衣，饮洒谈笑，充满一片平静欢乐的景象。

秋日里的西湖景色更迷人，水清可鉴，游鱼如梭，渔筏飘荡湖心，忽聚忽散，山树横映水底，影动波摇，若遇小雨疏烟，湖面一片空氵蒙。几对渔筏若隐若现，抛网收网，俨似一幅天然彩画。当这秋色方浓的时刻，藏身于湖边柳荫或钓台之上，观鱼垂钓，更是饶有风趣，邑人郑兰枝触景生情赋诗云：

芳塘如鉴正清兮，渔筏随风看不迷。

几朵芦花浮水净，半竿山日落湖低。

鹭飞矶上霜千点，鱼织波心绢一溪。

自有钓台堪寄兴，载将秋色过城西。

西湖浚于唐代，原为放生池，宋代重浚，辟为游湖。湖上有横贯东西的虹桥，有别具一格的湖心亭、湖清亭、渔庄，充分体现了南方园林建筑那小巧玲珑、典雅古朴的特点。

□北阁佛灯北阁原是金山东面山下的一组楼阁的总称。这里东临急水直下的韩江流水，登临北阁，北堤上的“鳄渡秋风”，隔江相望的“韩祠橡木”，韩江下游的“湘桥春涨”，“凤凰时雨”诸多胜景历历在目；俯览韩江，江流滔滔，白帆点点。相传阁前佛灯，夜间金光四射，江面上从韩江上游十五里的鹿湖，下游至急水塔，陆路东从饶平的南武栋，南至潮州市浮洋，均可望见灯光，为韩江夜航的标志。

北阁景区，辟建于宋，形成于明，历代均有兴废，解放前夕已尽遭毁塌。新的建设时期，通政人和，百废俱兴，这一湮没已久的胜景又得到重建。整个景区依山傍水，自下而起，高低错落，雄伟壮观。新建的玄天阁，黄瓦红墙，重檐翘角。九十八高龄的著名书法家秦鄂生为玄天阁题匾并重书对联：“一江壁立擎天柱，百道泉飞络地维”。阁内重塑真武帝的艺术造像。阁旁耸立石佛灯一座。阁下山坡是韩江楼，为双层建筑，上作观赏之用，下供关羽、关平、周仓塑像。香港中文大学教授饶宗熙先生为楼题匾，重书对联：“忠贞亘万古而有光，何用别求白日；义勇垂两间于不泯，即此便是青天”。韩江楼的南面辟建迥澜亭，亭刻对联为：“折地河声奔足低，脱天峰影落城头。”再现了郑兰枝当年咏叹的景象：

城北烟林阁几层，

琉璃座上看燃灯。

一痕隐射青天静，

半点长随白日凝。

影什晨星悬古刹，

光分夜月挂岗陵。

梵宫自是长明镜，

照彻韩潮万象澄。

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