现煎纯牛肉堡 做汉堡的牛肉饼怎么煎
• 阅读 41• 作者 千花嘉悦
大家好,如果您还对现煎纯牛肉堡不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享现煎纯牛肉堡的知识,包括做汉堡的牛肉饼怎么煎的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
和牛汉堡饼是煎的还是炸的
一般是煎的,牛肉饼更多是煎的。
如果您有烤箱,你可以把牛肉饼煎上色,然后放烤箱烤6到7分钟就可以了。
做汉堡的牛肉饼怎么煎
用料:牛肉糜 250g、牛奶 10ml、白吐司丁7g、鸡蛋液 30g、奶酪碎 20g、盐 3ml、白胡椒粉 少许、花生油 30ml、生抽 适量
1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。
2、然后全部倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。
3、这时候,再倒入牛肉糜里,再加入剩下的所有食材。
4、然后顺着一个方向搅打上劲,搅拌均匀。
5、分成6等分,每个50g。如果做的汉堡坯大的话,就每个分多一些肉。
6、再用油纸夹好,然后用手掌压扁成圆形。
7、肉饼尽量压薄压大一些,一煎还会变小的。
8、全部做好之后可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻。
9、煎锅里放油,然后把牛肉饼放进去,小火煎。
10、其中不时翻面,直至把肉饼煎至不带血水,能闻到香味即可。
麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
楼上大哥,不知道不要胡说好吗?麦当劳的双层吉士汉堡中间的两块牛肉饼都是用双面煎炉制作的,应该是叫煎制的!不是烤得也不是炸得!
文章到此结束,如果本次分享的现煎纯牛肉堡和做汉堡的牛肉饼怎么煎的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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