土豆蘑菇牛肉一起炖可以吗(土豆香菇牛肉能一起吃吗)

土豆蘑菇牛肉一起炖可以吗(土豆香菇牛肉能一起吃吗)

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土豆香菇牛肉能一起吃吗

土豆香菇牛肉能一起吃吗

可以的,而且还是一自之味香味美的名菜。应注意做法,先将牛肉炖八成熟待用,土豆切成滚刀块,最好在油锅中炸成土豆表面微黄,香菇事先在锅中煸一下,让香菇香味充分放出来。锅中放少许油,先将葱花煸成变色微黄,放入姜蒜翻炒,同时放入生抽、白糖,将牛肉放入翻炒几遍,放入煮牛肉汤汁,汤汁煮开后放入土豆香菇,待土豆己熟时放入耗油、鸡精即可出锅,应注意要注意收汁,最好汤汁控制在一汤匙最佳。

香菇土豆牛肉能一起炖着吃吗

香菇土豆牛肉能一起炖着吃吗

土豆和牛肉还有蘑菇能一起炖着吃的

用料

主料牛肉500克

辅料咖喱膏适量白酒适量白醋适量胡萝卜1根土豆250克豆角3根油适量盐适量糖5克水适量鸡精适量生姜3片

土豆香菇炖牛肉的做法

1.胡萝卜不用刨皮,直接滚刀块,土豆刨皮,切大一点的块,牛肉出水后洗净!因为这块牛肉是上次出过水的,所以可以直接切丁了!

2.下油,生姜,等冒烟放入牛肉,马上翻炒,随后放入适量白酒,白醋,咖喱膏,主要是去腥提味。看到肉块变小,可以加水,最好一次多放点。

3.这次买的咖喱膏是进口的,味道不错。和小包的咖喱粉比,不是一个级别的,哈哈

4.乘有时间,把豆角切小丁,主要因为家里没有彩椒,缺点颜色,所以补上了,汤汁也多了一种味道,很不错

5.牛肉大约煮了一个半小时后,放入土豆,胡萝卜,继续小火慢炖

6.当土豆差不多要烂了,可以放豆角丁再炖10分钟

7.尝味道,加盐,糖,鸡精,再勾芡,起锅!

8.成品颜色靓丽,香味扑鼻

土豆牛肉香菇能在一起炖么

土豆牛肉香菇能在一起炖么

当然可以一起啦,很香呢

你可以参照一下这个来煮http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200804/34942.html

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