背筋炖牛肉怎么做?伤筋吃啥恢复快?为什么?

背筋炖牛肉怎么做?伤筋吃啥恢复快?为什么?

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于背筋炖牛肉怎么做和伤筋吃啥恢复快?为什么?的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享背筋炖牛肉怎么做以及伤筋吃啥恢复快?为什么?的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

伤筋吃啥恢复快?为什么?

伤筋吃啥恢复快?为什么?

筋这个概念在西医理念来看,应该是肌腱、韧带和筋膜的总称,因为这些结构都是由纤维结缔组织构成的,但是这三种结构分别起着非常不同的作用,甚至有些医务人员也会对肌腱和韧带产生混淆,今天借着题主的提问,来给大家简单的科普一下这个问题。三者的区别到底是什么?

肌腱这种结构在我们的身体当中起了非常重要的作用,我们的关节之所以能够屈伸、旋转的运动,往往都是由肌肉带动,由肌腱传达到骨骼的,常见有我们手指屈伸的肌腱以及肩关节、肘关节活动都需要肌腱的参与!肌腱是属于我们身体的动态稳定结构,大家可以简单的理解为肌腱是肌肉连接骨骼的结构,可以把肌腱理解为传送带。韧带和肌腱绝对不同,韧带是属于关节的静态稳定结构,连接的是骨与骨。康复起的作用是维持关节的稳定性,所以韧带往往并不是特别的有弹性,而且很紧密。一旦关节周边的韧带发生撕裂,那么关节将会失去稳定性,如果撕裂的特别严重,需要手术治疗。

筋膜,覆盖在肌肉周边的纤维结缔组织结构,有了筋膜的覆盖肌肉之间才可以做顺畅的滑动,而且对于肌肉的稳定也有一定的作用。有了筋膜的覆盖,肌肉会获得更好的保护,也会更好的拉动肌腱行使关节活动的功能,而韧带起到了非常重要的稳定关节的作用,这样在肌肉拉动肌腱活动的过程当中才不会跑偏,才会达到就是想要做到的运动方式,所以说这三者缺1不可,虽各自起着不同的作用,但是对于维持我们人体的运动却是至关重要的。

如果肌腱、韧带或筋膜损伤了,要看损伤的程度来决定治疗方式!

●肌腱的损伤多见于外伤,而且通常有肌腱的部分或完全撕裂,由于肌腱具有非常重要的动力传导作用,所以我们要给予极其进行部分或完全缝合。否则即使我们肌肉是完好的,但是没有了肌腱的传达,关节也不会活动,比如食指的肌腱断裂了,如果不建议进行缝合和修复,那么即使是简单的屈、伸手指,我们都做不到。

●韧带的损伤比较复杂,一般情况下,我们将韧带损伤分为三度。一度损伤,我们采取保守治疗,韧带损失的纤维并不是特别多,而是很少部分的损伤;二度损伤,韧带纤维撕裂的范围就比较大,如果不超过30-50%,可以给予进行保守治疗;三度损伤,通常韧带完全撕裂,此种情况必须给予进行手术缝合或者是韧带重建,否则关节将失去稳定性,长时间的关节不稳会导致关节软骨的损伤,会出现创伤性关节炎,严重影响患者的生活质量。

●筋膜由于其结构特点,很难大范围损伤,通常情况下都是由于人们长时间的站姿坐姿不当导致筋膜出现一些细小的撕裂,而这些撕裂如果时间比较长,撕裂的范围慢慢会加大,就会因粘连以及疤痕形成形成结节样的改变,这种情况,我们通常称之为扳机点,按下这些扳机点会诱发痛点以及其影响范围内的疼痛,所以也就激痛点。对于激痛点的治疗,可以采取医生的手法治疗、针灸治疗、冲击波治疗以及自我拉伸,都可以取得比较好的效果,和吃啥东西恢复快关系不大!而药物主要是帮助缓解疼痛,暂时使用可以,不建议长久应用。谢医生曾经写过很多关于激痛点的文章,在这里就不一一赘述了。

肌腱和韧带的的损伤,吃啥恢复快?

我们的身体就是最好的良药,如果我们的身体状态活跃,身体素质比较好,而且比较健康,这就是最好的促进恢复的药物。

●如果损伤的朋友有糖尿病,那么应该吃降糖药或者是打胰岛素,将血糖控制在正常的范围内,将会促进损伤的恢复。

●如果做了手术的朋友,术后肌腱和韧带周边有明显的肿胀可以口服一些消水肿的药物,帮助促进肿胀的消退!

●做手术的朋友,在医生的指导下,尤其是康复医生的指导下,科学系统的康复锻炼可以促进损伤的恢复。

所以看到这里您应该明白了,我们的身体就是药!如果您处于手术的状态,有一些术后特殊的情况,可以口服一些药物!如果是单纯的慢性劳损或者是保守治疗的损伤,适度休息、科学合理的锻炼,就可以帮助自己促进创伤的恢复。

如果硬要说吃什么能恢复快的话,那就是好好吃饭!总结

借着题主的问题,给大家科普了一下肌腱、韧带以及筋膜的区别,这三种结构往往就是我们老百姓口中所说的筋,不同的结构损伤有不同的处理方式,但无论是哪种损伤,并没有什么灵丹妙药能加速损伤的修复。

适度休息、科学的康复锻炼、选择正确的治疗方式以及正常饮食,这才是促进损伤修复最好的办法。您觉得呢?

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面筋炖牛肉的做法步骤图,面筋炖牛肉怎么做

面筋炖牛肉的做法步骤图,面筋炖牛肉怎么做

用料

牛腩肉700克

土豆2个

油面筋10个

葱段姜片适量

干辣椒3个

八角2个

陈皮5条

小茴香1小把

香叶3片

甘草2个

肉桂1块

生抽2勺

蚝油1勺

米酒1勺

盐适量

食用油适量

面筋炖牛肉的做法

牛腩肉切块,浸泡2小时,去掉血水,放入锅中煮沸,撇去血沫备用。

卤牛肉,除了葱段姜片,需要这些调料:八角、陈皮、小茴香、香叶、甘草、肉桂。还可以放几个干辣椒,干辣椒不是很辣,提鲜的效果好。

烧热油锅,放适量食用油,先爆香葱段姜片。

放入牛腩肉和1大勺米酒,炒香。

放入蚝油和生抽。

加入调料包,放入3个干辣椒。

这时候咱们省时,就选择用高压锅,先压熟牛肉。

高压锅制作的优势就是省时,而且汤汁不会减少。

压好后倒入炒锅,加入切好的土豆和豆泡。

中火焖煮到基本收汁。

再来一大碗米饭,吃起来相当过瘾。

怎样炖牛肉的筋头巴脑

怎样炖牛肉的筋头巴脑

炖牛肉筋头巴脑的做法

1牛肉解冻后浸泡五六个小时,中间多换几次水去除血水;洗净后冷水下锅沸腾后煮五分钟,撇掉浮沫,肉捞出来沥干水份,清汤留着备用;

2准备好的佐料

3热锅倒油烧热,爆香生姜、大蒜子、桂皮、香叶、花椒、辣椒,倒入牛肉煸炒变色后烹入料酒,加入生抽、红烧酱油和适量的盐翻炒均匀;

4倒入备用的清汤(汤尽量多一点);

5烧开后盛到砂锅中用小火炖40分钟;

6加入切滚刀块的土豆和胡萝卜,中小火炖10-15分钟;

7最后可以加入泡好的土豆宽粉,煮五分钟,不喜欢吃的朋友省略这一步;放适量鸡精,就可以美美享受啦!

炖牛肉筋怎么炖才好吃

炖牛肉筋怎么炖才好吃

把切好洗净的牛肉放人锅内,再放佐料。一般佐料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。

若以2.5千克肉为准,其佐料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、.姜1块切口(不要切断)、蒜4~5瓣。将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。

火候:佐料入锅即盖上锅盖,视其大开时掀去盖敞锅炖,借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻。

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