减脂餐卤牛肉片怎么做的?卤牛肉可以做减脂餐吗
各位老铁们好,相信很多人对减脂餐卤牛肉片怎么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于减脂餐卤牛肉片怎么做的以及卤牛肉可以做减脂餐吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
卤牛肉可以做减脂餐吗
卤牛肉适合在减脂时食用,但需要选择比较瘦的牛肉,并且要适量食用。100g牛肉的热量是125kcal左右,脂肪含量约为9g,蛋白质约16g,所以牛肉不仅热量、脂肪含量较低,还可以给人体提供大量的优质蛋白质,有助于减脂、增肌,适合减脂时食用。
减脂时需要控制摄入的总能量,但控制总能量的同时也应该注意饮食的多样性,满足身体所需的各种营养成分,保证身体正常的新陈代谢。因此减脂期间除了卤牛肉,还应该多进食水果、蔬菜,保证营养均衡,但是要限制主食的摄入,避免食用高糖、高脂的食物,如奶油、肥肉等。此外,并不能只通过调整饮食达到减脂目的,减脂期间应保证充足的运动,饮食控制的作用主要在于减少脂肪的产生,科学的运动也是减脂的关键。
虽然卤牛肉可在减脂期间食用,但卤牛肉中盐分含量较高,不适合长期食用,否则不仅会增加肾脏的负担,还可能会提高心脑血管疾病的发生率。
鸡胸肉牛肉减脂餐的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡胸肉1块
西兰花4朵
牛肉6片
青椒2个
土豆1个
黑胡椒现磨(视个人喜好)
鸡胸肉牛肉减脂餐的做法
1.西兰花洗净,水煮,捞出备用
2.鸡胸肉切丁,撒黑胡椒,料酒简单捏一下,锅里放少许油,下鸡丁翻炒,最后出锅前再放青椒。
3.土豆我是放电压力锅里煮的比较烂的,然后去皮捣成泥,加黑胡椒和一点点牛奶。
4.卤牛肉是买的成品。
自制减脂美食,妈妈牌卤牛肉,做法具体是什么
所需材料:
去皮牛肉500克
青葱适量
姜片适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
八角适量
香叶适量
桂皮适量
干辣椒适量
水适量
盐适量
步骤:
牛肉洗净后切成小块,用清水焯水后捞出备用。
热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
加入焯过水的牛肉,倒入适量的料酒和老抽,翻炒均匀。
加入适量的生抽,放入冰糖、八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒均匀。
加入适量的水,将火调小,盖上锅盖,煮开后转小火慢炖30-40分钟至牛肉变得软烂入味。
最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
在焯水的时候可以加入几片姜片和葱段,去除肉的异味。
在炒牛肉的时候要不断翻炒,让牛肉均匀入味。
如果觉得卤汁太少,可以适量加入水或者高汤。
如果喜欢口感更嫩滑的牛肉,可以多煮一会儿,直到牛肉完全软烂。
关于减脂餐卤牛肉片怎么做的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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