小牛肉配烤菠萝(牛肉烧菠萝怎么烧法)

小牛肉配烤菠萝(牛肉烧菠萝怎么烧法)

大家好,今天来为大家分享小牛肉配烤菠萝的一些知识点,和牛肉烧菠萝怎么烧法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉烧菠萝怎么烧法

牛肉烧菠萝怎么烧法

食材明细

菠萝一个、牛肉290克,红椒、洋葱、青椒、白糖、姜、盐、蕃茄酱、葱各适量。

?做法

1、牛里脊切半厘米的厚片。

2、切开的牛肉上切菱形刀,不要切到底,两面切,

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3、再切成1厘米大小的块,

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4、切好的牛肉放入盐、黑胡椒、鸡精腌制30分钟。

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5、腌制好的牛肉裹一层干淀粉,

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6、全部裹好。

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7、锅中多加些油,烧七成热放入牛肉,

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8、炸至金黄色捞出复炸一次。

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9、菠萝切方块,锅中加水烧开后放入菠萝,调入白糖,煮好的白糖菠萝连水盛出备用。

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10、洋葱、青、红椒切块,

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11、锅中加适量的油烧热后的入葱、姜、1勺蕃茄酱,

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12、倒入切好的洋葱、青、红椒,

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13、倒入牛肉,加1碗煮菠萝的水,煮至汤浓稠,

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14、倒入菠萝,调入适量盐、鸡精即可。

烤肉配菠萝是什么味道

烤肉配菠萝是什么味道

烤肉配菠萝的味道非常香甜,烤肉采用牛肉或羊肉等制作,加上调料,经过多道工序烤制而成,颜色红润,肉质松软,入口即化。而菠萝是一种具有浓郁香气的水果,搭配烤肉,融合了鲜嫩与油腻、甜鲜与香辣,更是出乎意料之外的美味体验,令人回味无穷。

菠萝牛肉最正宗的做法

菠萝牛肉最正宗的做法

用料

菠萝1个

牛柳350g

蒜瓣2粒

酱油1勺

盐适量

鸡粉适量

白糖适量

淀粉半勺

料酒半勺

黑胡椒粉半勺

做法步骤

1、做出前期准备

2、1.菠萝去皮切小块,留下菠萝壳

3、用盐水浸泡10分钟后沥干备用;蒜瓣切末;牛柳切约2厘米的丁。

4、调入蒜末、酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制10分钟以上。

5、微波适用盘中加入腌制牛柳粒,加盖留孔入微波炉,选用高火P100加热2分钟。

6、加入菠萝粒,搅拌均匀后,加盖留孔继续高火P100加热1分30秒,最后根据口味调入适量白糖或者食盐即可。

关于小牛肉配烤菠萝的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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