羊排牛肉串，天津羊肉串前十名-菲力牛肉网

羊排牛肉串，天津羊肉串前十名

大家好，关于羊排牛肉串很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于天津羊肉串前十名的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

天津羊肉串前十名

TOP1：马儿里陕西小吃&冒菜(号外店)

推荐菜品：羊肉泡馍

地址：和平区南京路号外时尚馆1楼029号

人均：23元

推荐理由：羊汤鲜美，粉丝劲道，泡馍很Q，还送配料，里面有香菜、辣酱、糖蒜，满满一大碗，吃下去超级满足。

TOP2：羊上树(南门外店)

推荐菜品：烤羊腿

地址：和平区南门外大街406号

人均：63元

推荐理由：烤羊腿味道很好，烤得油亮，吃到嘴里的口感也不错，鲜嫩入味，香香的，也很滋补。

TOP3：蝎王府(华苑店)

推荐菜品：羊蝎子

地址：西青区华苑路106号华苑城2楼

人均：69元

推荐理由：冬天来上一锅羊蝎子，用汤底涮羊肉味最正，最后再涮点冬瓜，白菜，三九严寒之中吃的叫一个暖和。

TOP4：博格达餐厅

推荐菜品：香酥羊排

地址：南开区水上公园西路长实道嘉泰花园5号楼(近社科院)

人均：36元

推荐理由：色美、肉香、外焦里嫩、不干不腻，再配上特色奶茶，真是回味无穷啊。

TOP5：津门一串(气象台路店)

推荐菜品：羊肉串

地址：河西区气象台路72号

人均：80元

推荐理由：羊肉串很嫩很香，一烤就是一大堆，很厉害的，还有烤羊排、烤鱿鱼等等，都很入味。酱羊骨、羊蝎子口味纯正，火候刚好，也是一大特色。

TOP6：至美斋(芥园道店)

推荐菜品：羊汤

地址：红桥区芥园道先春园底商(复兴路口)

人均：16元

推荐理由：杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓，是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

TOP7：西贝莜面村(黑牛城道店)

推荐菜品：手扒羊肉

地址：河西区黑牛城道31号(解放南路口)

人均：84元

推荐理由：手扒羊肉很美味，保留了羊肉的细嫩鲜美，却完全没有膻味。

TOP8：祥来顺回民饭馆

推荐菜品：孜然羊肉

地址：和平区沈阳道古董市场北牌坊对面

人均：30元

推荐理由：鲜香油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美,孜然风味独特,真是一口一个口香,吃到停不了下来。

TOP9：酒食叁楼

推荐菜品：红焖羊排锅

地址：和平区长沙路永安里2号(成都道)

人均：92元

推荐理由：无辣不欢羊排锅，辣的温和，像是找到了番茄牛腩的赶脚，特供的羊排，鲜香浓郁有嚼劲，最棒的是这汤底，神秘而给力。

TOP10：土豪新吃法

推荐菜品：牛羊配

地址：超市

人均：1.5元

推荐理由：有钱任性吃辣条的日子已过，今年有钱任性都吃牛羊配。

穿肉串怎么处理材料？

我来试试回答你这个问题

现在烧烤分为两个流派，一个是自然派，一个是腌制派

顾名思义，自然派就是讲究食材的原汁原味，最大程度吃到食材本身的味道；而腌制派有不同意见，他们认为通过腌制的方法，可以避掉食材的腥味，让肉质更加鲜嫩。

不管怎样，这两种方法都可以提供到美味的烧烤，我觉得可以结合着用。我在烤羊肉串羊排的时候都选择不腌制，但是烤制的手法很重要，油盐顺序非常重要，也是前几年做小摊的时候，和旁边烧烤师傅学的，毕竟羊肉串作为烧烤上点单量最高的单品，不管你腌制多少都不够点的，所以烤的手法就很重要的。他无论是散烤还是串串烤都不腌制，炭火要处理的旺旺的，不能有明焰，生串上火烤去水分，肉色稍变就要刷油了，防止烤干烤老，接着撒盐，错串拍串让盐融合充分，带到彻底变色撒孜然，不能多，大粒孜然最好，最后再上点孜然和辣椒，出炉时淋上点油让品相更好即可。

但是，腌制派一般都会用洋葱、生抽、蚝油、料酒这些把食材腌制一下，这样比较入味，而且肉质也比较鲜嫩。

总之，不管哪种做法，只要做的美味，就有存在的道理。我一般除鸡翅外都是直接生烤，保持食材的原味。

希望可以帮到你

家庭羊肉串做法