芹菜牛肉面 河沿牛肉面片的做法
大家好，今天来为大家解答芹菜牛肉面这个问题的一些问题点，包括河沿牛肉面片的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
芹菜牛肉汤怎么做
用料：牛腱子1斤、番茄2只、土豆1个、芹菜2根、姜1块。
做法：
1、牛腱子切块，下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用！姜去皮后用刀面拍裂；番茄一分四；土豆一分八；芹菜切段备用！
2、把处理好的牛腱子、番茄、姜放入锅内，加1.5升水，准备开火！
3、大火煮沸，转小火慢煮1小时
4、1小时后，把剩下的番茄，土豆和芹菜，放到锅内，继续小火煮30分钟
5、时间到！加少许盐调味即可
加州牛肉面的小菜“腐竹”是怎么做的求求各位
步骤1
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干腐竹3根泡发，（泡5小时），线椒两个
步骤2
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葱姜蒜备好
步骤3
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线椒小米椒切好
步骤4
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锅内烧油，倒入葱姜蒜八角一个，倒入腐竹翻炒片刻
步骤5
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放入生抽一勺蚝油半勺，老抽半勺味极鲜一勺，糖一克，半碗水翻炒，待腐竹熟，盛出
步骤6
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装盘开吃（可以放点泡发的木耳）
河沿牛肉面片的做法
用料：牛肉150克，洋葱1个耗油1勺，生抽1勺，白糖少许，辣鲜露2勺，食用油少许，面团1块
牛肉面片的做法
包饺子剩的面，揪成面片，煮到8成熟，捞出控水备用。
牛腿肉切成薄片，洋葱切粗丝。锅内放少许油，把牛肉炒至变色，加入洋葱丝炒出香味。
倒入面片，翻炒均匀，放入辣鲜露、酱油、糖，放少许水翻炒均匀。
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