一岁半宝宝牛肉茄子做法，1岁多的宝宝的茄子怎么做-菲力牛肉网

一岁半宝宝牛肉茄子做法，1岁多的宝宝的茄子怎么做

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茄子牛肉的做法

四季豆带有丰富多彩的维生素E，还带有丰富多彩的龙葵碱物质，因此针对抑止消化道肿瘤的繁衍有一定的功效。茄子的做法比较多，能够与肉类食品一起炖，而茄子炒牛肉的作法较为受大伙儿钟爱，可是在制做时，需先把牛羊肉腌一下后用压力锅炖十几分钟再与四季豆一起做，不然会把四季豆煮的很烂。

茄子炒牛肉

茄子炒牛肉的作法特色菜及作用：益气补血菜谱胃调理菜谱营养不良菜谱清热祛火菜谱糖尿病食谱加工工艺：炒

茄子炒牛肉的制做原材料：

主要材料：四季豆,100克,牛羊肉(瘦)60克

调味品：姜10克,蒜头(白皮)5克,盐3克,鸡精1克,食用油20克,木薯淀粉(苞米)4克

茄子炒牛肉的作法：

1.四季豆清洗，切成片，冷水预浸一小时;

2.牛羊肉清洗，切成片;

3.姜片清洗，切条，取食用盐、木薯淀粉少量，与牛羊肉搅拌;

4.蒜头去衣捣碎;

5.起油锅，放进蒜头，接着学会放下四季豆片，炒过铲起;

6.另用食油出锅，下牛肉粒，炒过，并与茄片搅拌，调料就可以。

健康提示

1.清热解毒健脾养胃、宽肠散血;

2.糖尿病属胃热太旺者，症见消谷善饥，食不知道饱，能食而形瘦，大便不通畅，或大便不通畅，便血鲜红，先血后便，舌红苔白，脉滑数，尤宜在糖尿病兼具肠风便血进，现多用以糖尿病兼具痔疮者;

3.四季豆性寒滑，故脾胃虚弱肠滑大便糖稀者不适合服用;

4.牛羊肉含有的蛋白中有多种多样氨其酸，糖尿病患者削瘦者可适度食之;

5.但牛羊肉的成份中，每100克，含人体脂肪大概十克，体胖而高血脂者，宜谨慎使用之。

茄子炒肉

原材料四季豆2根

生猪肉适当(切成片或肉沫均可)

辣椒一个半

盐

味精

作法

1、蒜切末，四季豆清洗切条(片)预留。

2、锅中倒进适当植物油加温，放进蒜泥炒出香味。

3、添加切完的小肉(末)炒过。

4、添加四季豆、适当生抽往返煸炒，添加小量水(也并不加)炒至9完善。

5、添加辣椒、盐、味精调料炒过后起锅。

小技巧

1、因为四季豆较为去油，加植物油的情况下一定要适当。

2、高温会毁坏辣椒中含有的维他命C，添加辣椒后应尽早炒过起锅。

牛肉和茄子可以一起给宝宝吃吗

牛肉和茄子是可以一起给宝宝吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃味道口感特别的好，而且营养特别丰富，能够为宝宝提供蛋白质维生素以及各种微量元素及矿物质，对宝宝的身体健康发育很有好处。

不过需要注意的是，牛肉不是特别容易消化，所以给宝宝吃的时候一定要控制量，一次性不要吃得太多，以免造成消化不良，容易出现腹痛腹胀或者便秘的情况，所以还是多注意一些为好。

1岁多的宝宝的茄子怎么做

肉末茄子泥

准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。

1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。稍稍放凉后，可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。

2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

3、把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。

营养小贴士：

这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用，因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。

茄子牛肉末

准备食材：茄子一根、熟牛肉沫适量、盐适量、橄榄油适量、水适量。

做法：

1、茄子洗净去皮，切丁，将橄榄油倒入锅内，凉油下锅茄子。

2、煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫，加水炖烂。

3、根据宝宝的咀嚼能力，将茄子牛肉炖烂到合适的程度即可出锅，在加入少许米饭当主食更好。

关于一岁半宝宝牛肉茄子做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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1岁多的宝宝的茄子怎么做

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