牛肉和生大蒜一起吃，牛肉可以生吃吗
大家好，今天小编来为大家解答牛肉和生大蒜一起吃这个问题，牛肉可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生牦牛肉的做法
一、白番茄炖牛肉主料:
牦牛肉500左右(牛腩最好)番茄1000克葱头一个
配料:葱.姜.大料.料酒.红果2-3个，(丁香.小回香.豆蔻.山奈)少许或按个人口味.白糖.盐(快熟时放)
制作过程:
先将牛肉洗净切成寸方小块,放入沸水中煮3-4分钟后捞起洗净待用
将番茄洗净去皮切成块,放在锅底要均匀.
葱头切碎也放进锅里,将牛肉放在番茄和葱头的上面.
加入葱.姜.大料.料酒.白糖和香料.
大火开锅后改用文火慢炖,快熟时放盐至肉软烂即可.
注意:不要加水,仅靠番茄汁就可将牛肉炖熟.耗牛肉的做法种类繁多，除了以上列举的常见两项外，根据制作工艺的不同，搭配的食材不同，还有干煸牦牛肉丝、酥炸牦牛肉、回锅牦牛肉、红烧牦牛肉等等其它吃法。
牛肉可以生吃吗
可以
牛肉（英文名：beef、hotpot、redmeat）是指从牛身上获得的肉，是常见的肉品之一，来源是奶牛、公牛、小母牛。牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，它脂肪含量低，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，提高机体抗病能力
生牛肉炒大蒜怎么做
1.
牛肉切丝，青蒜切段！
2.
牛肉丝放料酒淀粉抓匀。
3.
牛肉浆十几分钟，下油锅炒至肉变色。
4/5下蒜段炒至蒜软，放盐，味精调味！
炒熟盛出装盘！
5/5炒熟盛出装盘！
好了，关于牛肉和生大蒜一起吃和牛肉可以生吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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