香菇和红枣可以炖牛肉吗?香菇炖茄子和牛肉的做法

香菇和红枣可以炖牛肉吗?香菇炖茄子和牛肉的做法

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香菇炖茄子和牛肉的做法

香菇炖茄子和牛肉的做法

主料:牛肉(肥瘦)500克,茄子300克,香菇(鲜)200克

调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

香菇炖牛肉的做法:

1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟

2.大葱、姜切成末

3.水发香菇去根洗净

4.茄子洗净,切成滚刀块

5.将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和茄子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可

红枣枸杞蒸牛肉可以放糖吗

红枣枸杞蒸牛肉可以放糖吗

可以的炖牛肉可以放很多东西,比如,萝卜,山,枸杞,红枣,山楂,木瓜,大白菜,香菇,平菇,金针菇,芹菜,黄豆,番茄,土豆,洋葱,核桃,冬瓜,南瓜,咖喱,胡萝卜,红酒。佐料可以放,葱,姜,蒜,酱油,料酒,豆豉,辣椒等等

牛肉可以和香菇一起煮嘛

牛肉可以和香菇一起煮嘛

牛肉和香菇一起烹饪时营养价值很高。牛肉含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪。饭后补充体内缺乏的营养,增强机体免疫力,增强自身抗病能力。香菇含有维生素D、氨基酸和钾。饭后,可以补充体内缺乏的能量,提高身体的抵抗力。

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