牛肉大幅上涨 导致牛肉价格上涨的原因是什么

牛肉大幅上涨 导致牛肉价格上涨的原因是什么

很多朋友对于牛肉大幅上涨和牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉涨价的原因

牛肉涨价的原因

牛肉涨价是市场原因,比如养牛成本高了,养牛户减少了,市场上牛肉量减少了,都会导致牛肉价格上涨,当然不会一直上涨,一段时间后会回落,这就是市场规律。

牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么

牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么

在猪肉价格大幅上涨之前,牛肉并不出现在我们普通的餐饭中。这一点的主要原因还是说我们民族的文化习俗决定了我们主要以猪肉,鸡肉,鱼肉为肉食来源。而后来随着交通运输的发展,民族与民族之间,地域与地域之间的交流更加快捷才导致更多普通老百姓的家庭中吃上牛肉。牛肉作为肉中骄子,自然是有许多特别的优点。根据以往的经验来看,牛肉到了夏季,因为多食易上火,价格是会下降的。但根据农业农村部对全国五个集贸市场的监测,牛肉的价格已经连续九周环比上涨。原因我认为主要是以下两点。

首先是来看看国内,今年四五月份国内的主要疫情得到了控制,餐饮业、旅游业等逐渐回暖,消费水平也得到提升,民众对牛肉的需求量有了较大的提升。而另一个由于国家对食品安全的重视,牛肉产业散户正在加快退市,而规模化的养殖比重逐渐提升。在这样一个变动的情况下,产量的增长是会有影响的,就导致了牛肉的价格会有一些波动。与此同时,猪肉的价格一路飙升,已经快和牛肉差不多了。所以,在牛肉和猪肉的选择之间民众可能会愿意花稍微多一点钱吃更加健康的牛肉,这也是导致了国内需求增加的原因。

再来看看国外,在国外却不一样了。国外的疫情并不是太理想,而我国有较多的牛肉是来源于进口的,每年有近两百万吨的牛肉从澳大利亚等牛肉出口国进口。而这些虽然是进口的牛肉,但它们的价格却因为养殖规模的原因并不高于国内的牛。但是由于疫情,这些进口的牛肉受到了影响。而国内的牛肉产能也处在一个逐渐恢复的状态,还需要一段时间。所以这些就是一个供不应求的局面,导致了牛肉的价格上涨。

以上就是我分析的两点原因,希望消费物价尽快回落到正常水平。保证我们全民奔小康尽早实现!

国产牛肉最高涨价20%,牛肉价格大幅上涨,是因为受了什么影响

国产牛肉最高涨价20%,牛肉价格大幅上涨,是因为受了什么影响

大家都知道最近半个月一来市场上的很多蔬菜和肉价都上涨得非常快,特备是临近年关,各种食物的价格更是涨个不停,其中牛肉就是涨价非常快的食物之一了。国产牛肉最高涨价20%,牛肉价格大幅上涨,是因为受了什么影响?我们都知道我们经常食用的各种食物之间其实都是存在着很多大关系的,他们之间可能是互补、也可能是替代的作用,所以我认为国内牛肉价格短时间内上涨得这么快最大的原因是受到猪肉价格的影响。

一、牛肉价格上涨受猪肉价格上涨影响最大

自从去年年前新型冠状病毒爆发以来,我国国内的很多食物都供应不上,猪肉在这期间就出现严重短缺的现象,一般的职工凭着自己的单薄收入根本不能吃上美味的猪肉,很多人只能去买一些便宜的蔬菜度过难关,关键疫情期间国内很多工厂也都停工了,很多人被疫情困在家中一年到头没有机会出去挣钱,更买不上原本短缺的猪肉。这时候人们就会选择价格稍适中一些的牛肉作为猪肉的替代品,越来越多的人这样做的话就会增大牛肉的需求量,这时牛肉商家们就会借机抬高一些牛肉价格来控制大家对牛肉放入需求。

二、不论牛肉还是猪肉价格上涨都受疫情的影响

疫情对我们的生活影响真的很大,疫情期间不说出门赚钱,就连上街买菜都得小心翼翼的,国内很多产业也都停工停产,失业的队伍壮大,大家一时回家也养不出一头多大的猪或者多大的牛供给食用,就出现了很多人都需要卖猪肉但是猪肉供给极为有限的现象,慢慢地猪肉的价格就会被抬升,当肘肉价格涨到一定程度的时候很多人就会选择猪肉的替代品牛肉,这样一来牛肉的需求量就会大大增加,也会出现像猪肉那样供不应求的状况,这时候就是“物以稀为贵”,牛肉涨价就是在所难免的了。

所以不论牛肉还是猪肉,之所以涨价都是受到疫情的严重影响,毕竟我们国家14亿人口需要养活,这样的人口大国不说每年了,每天对肉类的销量都是一个惊人的数字。所以其实价格上涨的最大因素就是疫情的影响,马上就快过年了,希望大家辛苦了一年能够顺利地吃上美味的肉。

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