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阳泉哪里卖熟牛肉阳泉必吃十大馆子

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于阳泉哪里卖熟牛肉，阳泉必吃十大馆子这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

淮南牛肉汤的做法是什么？

淮南牛肉汤，看上去像一碗普通的牛肉汤，但是却大有乾坤，选料精细，制作考究，传承千年的美食。

香料：(八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、香叶、丁香、三奈、香叶、白芷、豆蔻、白胡椒、山楂、陈皮、荜拨、辛夷

制作方法：

1、牛肉、牛骨浸泡清水6～12个小时以上（根据牛肉大小决定），期间多次换水，去血水，冷水下锅，焯水去浮沫，捞出洗净。牛腱肉洗净，切大块，冷水下锅，焯过水捞出洗净。

2、锅中注水，放入牛骨、牛肉、姜块拍破放入，放入葱段、料酒、香料包，大火烧开，改中小火炖煮30分钟，加入适量盐，继续炖煮1个小时左右，用筷子戳一下牛肉，能轻松戳透，即可捞出，放凉后切薄片，牛骨继续可熬制3～5个小时。

3、找一干净容器放入辣椒面，牛油入锅加温至微冒青烟，淋入辣椒面，红薯粉丝（也可根据个人喜好加其它粉丝）泡开，千张切丝，香菜切段。

4、粉丝、千张放入牛骨汤中汆熟，装碗，再把牛肉片汆熟放在碗面，加入适量鸡精、味精，浇入牛骨汤，淋入牛油辣子，撒上香菜即可。

阳泉必吃十大馆子

阳泉十大顶级餐厅排行榜

1.泥巴院子市井火锅

2.皇城老妈

3.九田家黑牛烤肉料理

4.乔合康养火锅

5.漫樱川町日式烤肉料理店

6.豪远国际迪拜旋转餐厅

7.快乐老家鲜货火锅

8.谭鸭血老火锅

9.小龙坎火锅

10.韩喜家黑牛果木烤肉专营店

1.泥巴院子市井火锅

泥巴院子市井火锅是一家地道的四川火锅店，并且融入了当地特色，特别推荐小院嫩牛肉和脆鲜鸭肠。

2.皇城老妈

皇城老妈这一家高档火锅店地址在新天地商业区，其中特别推荐老妈牛肉和担担面。

3.九田家黑牛烤肉料理

九田家黑牛烤肉料理推出了非常受欢迎的韩式烤肉，其中风花雪月和调味猪五花都是必点美食。

4.乔合康养火锅

乔合康养火锅的招牌海鲜粥锅、海鲜粥汤底非常受欢迎，搭配高原羊后腿绝对会让你吃的大呼过瘾哦。

5.漫樱川町日式烤肉料理店

漫樱川町日式烤肉料理店位居阳泉十大顶级餐厅排行榜前列，招牌菜神户极品牛小排。

6.豪远国际迪拜旋转餐厅

豪远国际迪拜旋转餐厅是一家高级餐厅，采用自助餐形式，特别推荐粉丝蒸扇贝、特色牛排。

7.快乐老家鲜货火锅

快乐老家鲜货火锅是一家非常受欢迎的重庆火锅餐厅，其中招牌菜有精品牛腱子肉和精品毛肚。

8.谭鸭血老火锅

谭鸭血老火锅是一家百年老品牌了，更是鸭血火锅的先行者，这儿的谭公鸭血和生鲜千层肚都是必点的。

9.小龙坎火锅

小龙坎火锅是一家连锁重庆火锅店，这里的汤底和食材都是四川空运，特别推荐麻辣牛肉。

10.韩喜家黑牛果木烤肉专营店

韩喜家黑牛果木烤肉专营店在当地的人气很高，酱汁猪五花和芝士火鸡面更是拥有超高的人气。

阳泉牛坐庄筋头巴脑火锅菜品介绍

筋头巴脑是一个近来非常走俏的特色火锅，以牛肉、牛筋、牛板筋、牛腱筋等为主要原料，突出一个筋道，透出一个软糯，将口感上的两种极端，达到了一个和谐统一。

筋头巴脑主要以北方人的口味为基准，具有香辣醇厚、滋味悠长的特点，将炖菜的烹技与火锅形式相结合，食时用火锅盆盛装，先吃后涮，既汲取了炖菜汁浓味厚的特点，又兼有火锅的热烈奔放。

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