怎么用牛肉蒜苔打卤，卤过的牛肉怎么继续加工
其实怎么用牛肉蒜苔打卤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解卤过的牛肉怎么继续加工，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么用牛肉蒜苔打卤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
蒜薹牛肉水饺怎么做好吃
蒜薹牛肉水饺的家常做法材料白果10颗，小猪肚一个，大米，腐竹，食盐，食用油做法1）煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下2）把猪肚洗干净，切成小块，然后放进锅中用沸水灼一下3）白果剥去壳，把白果肉切成小颗粒状4）腐竹用热水泡一下5）锅中放适量的水，然后把米放进去，滚开后就把白果，腐竹，猪肚放进锅中，煮到那些猪肚没那么韧了，那就可以吃了，用盐调一下味就可以了
卤过的牛肉怎么继续加工
用料：花菜、卤牛肉、青椒、橄榄油、蒜、葱花、干辣椒、料酒、味达美、蚝油、热水、盐、鸡精。
做法：
1、锅里烧开热水，倒油，放盐，放菜花焯一焯。
2、锅烧热，倒橄榄油，放配料炒香，放卤牛肉，倒料酒、味达美炒片刻，放热水，盖锅盖焖半分钟。
3、放菜花翻炒，放青椒，蚝油、鸡精，炒匀出锅。
牛肉扯面卤的做法
原料:
牛腱2条，拉面1斤，青菜少许，葱2支，葱1/2块，辣椒2条，大蒜数粒，中药卤包1包，酱油1/2杯，糖1大匙，米酒2杯，水10杯，盐少许。
做法:
1.)将牛腱洗净川烫后，取出冲冷水，切片备用。
2.)起油锅，将卤汁材料(中药包除外)爆香，再放入牛肉一起拌炒，加调味料及水以大火煮开。此时将中药卤包放入，再把爆香料捞出。继续以大火煮滚约1小时，再转小火加盖炖煮至牛肉熟烂入味。
3.)面条用滚水煮开后捞起以大汤碗盛放，加上熬煮好的牛肉原汁，配上小白菜或青江菜，非常美味。
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