怎么用牛肉酱做萝卜(胡萝卜)
大家好,今天小编来为大家解答怎么用牛肉酱做萝卜这个问题,胡萝卜牛肉酱的做法,胡萝卜牛肉酱怎么做好吃,胡萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
好吃的牛肉酱炒生菜怎么做好吃又简单,做
具体步骤
第一步
生菜洗净,掰成小块。
第二步
热油锅,放入洋葱和姜,煸炒。
第三步
随后加入牛肉酱,煸炒。
第四步
然后加入生菜,转大火煸炒。
第五步
紧接着加入盐,加入鸡精。加入少许生抽。
第六步
快速翻炒均匀,即可。
食材_牛肉酱窍门
在生活中有很多的人都比较喜欢吃牛肉酱,而且我们在吃饭的时候可以直接将牛肉酱拌的饭里,也可以在吃面条的时候将牛肉酱当做卤子,在制作牛肉酱的时候,还可以加入一些水果和蔬菜,这样会使做出来的牛肉酱味道更加的鲜美,那么牛肉酱的制作方法和配方是什么呢?
土豆焖牛肉的做法
食材:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽
制作步骤:
1、准备好食材,牛肉切丁提前焯烫一下;
2、把土豆,洋葱,胡萝卜切块备用;
3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒,入料酒炒香;
4、再加入所有作料炒出香味,冰糖继续翻炒;
5、加入适量的请水,加入老抽,大火煮开撇去浮沫;
6、然后倒入砂锅中,大火煮开后加盖小火焖烧30分钟;
7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟,放入洋葱,加盐调味;
8、开大火收汁,勾入适量的水淀粉,淋入香油,撒上香菜关火即可;
难度:切墩(初级);时间:10-30分钟;
主料:牛肉500g;红辣椒150g;姜50g;大蒜50g;豆瓣酱一小勺;自制霉豆子一勺;盐少许;酱油少许;鸡精少许;
超简单牛肉酱的做法步骤
1。准备食材,这是一斤牛肉的量
2。红辣椒切碎
3。姜,蒜切碎
4。妈妈自制的霉豆子
5。冷锅入油,注意要先把锅子里的水擦干,不然会溅油
6。加入牛肉翻炒至变色后再炸两分钟,主要是为了把牛肉里的水分炸干
7。加入红辣椒翻炒
8。加入姜蒜
9。加入霉豆子和豆瓣酱
10。所有材料翻炒均匀后加入盐,酱油和鸡精
11。出锅
小贴士
霉豆子是妈妈自己做的,具体方法也不知道,这个可放也可不放,加了味道会更好些。
姜的营养价值
一:生姜还含有较多的挥发油,挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
二:其实姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质,还含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
这道牛肉酱就做好了,除了色香味俱佳之外,这道牛肉酱还具备杀菌、止呕和解毒的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟一起行动起来吧。
胡萝卜牛肉酱的做法,胡萝卜牛肉酱怎么做好吃,胡萝卜
胡萝卜牛肉酱的做法
1.主辅料:豆瓣酱、牛肉、胡萝卜
2.把牛肉切黄豆粒大小的肉丁
3.胡萝卜洗净,切同样大小的丁
4.把姜切碎
5.热油,放入姜末炒香,再放入肉丁煸炒
6.炒至肉丁发白后,放入胡萝卜丁
7.翻炒均匀,加少许水烧制1分钟
8.放入豆瓣酱,搅动熬制,防止糊底
9.小火大约熬制3分钟左右,加适量白糖提味
10.再熬制1分钟,即可关火
11.出锅盛入碗中即可
好了,关于怎么用牛肉酱做萝卜和胡萝卜牛肉酱的做法,胡萝卜牛肉酱怎么做好吃,胡萝卜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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