超市即时牛肉做法,炖牛肉放什么调料配方

超市即时牛肉做法,炖牛肉放什么调料配方

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于超市即时牛肉做法,炖牛肉放什么调料配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

冠云一品香平遥牛肉是直接吃的吗

冠云一品香平遥牛肉是直接吃的吗

是的,平遥牛肉是即食的。相比较牛肉干来说,这款牛肉更加软烂入味,喜欢这种口感的朋友们一定要尝一尝,无论是当做零食直接食用还是吃面的时候加入几块,那口感味道都是很棒的。

在平遥的时候平遥牛肉真的是每天都在吃,软烂入味,吃起来非常棒。这款同款平遥牛肉口味也是非常的棒,炖的很软烂,肉质鲜嫩,原汁原味的牛肉香,无糖无淀粉,吃起来很棒。

炖牛肉放什么调料配方

炖牛肉放什么调料配方

炖牛肉需要的调料有黄油50g、面粉少许、洋葱150g、蒜一瓣、月桂叶一片、百里香一茶勺、迷迭香半茶勺、盐1.5茶勺、糖一茶勺、黑胡椒酱一茶勺、番茄糊一茶勺。;炖牛肉的步骤如下:;

1、新鲜牛里脊切块。

2、裹上面粉。(面粉会让炖牛肉的汤汁变浓稠);

3、开小火,放入50g黄油待其融化,放入牛肉煎至表面变色。

4、盛出牛肉留下油,接着煎培根,煎至表面变色。

5、取汤锅,放入煎好的培根、切好的洋葱片和一瓣蒜。

6、放入月桂叶和百里香。

7、再放入迷迭香、黑胡椒酱、番茄糊、糖和盐。

8、放入牛肉,加入清水,放入少许欧芹碎,开小火慢炖一小时。;

9、即食

成都家常菜周幺姑牛肉干做法

成都家常菜周幺姑牛肉干做法

原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。

小炒牛肉步骤:

第1步、新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。

?第2步、十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。

?第3步、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。

?第4步、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状,起锅备用。

?第5步、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿滑炒一下起锅。

?第6步、再放一点油。倒入葱丝和大蒜翻煸。

?第7步、倒入郫县豆瓣酱翻炒。炒出红油。

?第8步、放入肉片和2荆条。沿着锅边倒一点生抽。

?第9步、炒一分钟以后关火,放点老抽上色。淋上一点芝麻油。

?第10步、美味即成。

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