虫草花牛肉怎么做菜才好吃,松茸炖牛肉怎么做好吃
很多朋友对于虫草花牛肉怎么做菜才好吃和松茸炖牛肉怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
松茸炖牛肉怎么做好吃
松茸炖牛肉的做法步骤1松茸先用流动的水清洗干净,之后用纯净水泡发。虫草花一样的操作方法。
2牛肉加葱姜料酒焯水,之后清洗干净。
3松茸和虫草花捞出,泡菌子的水过滤一下备用。
4将焯好水的牛肉,菌,泡菌子的水一起下锅,加上姜葱。
5加上几粒花椒,一小片香叶,两角八角。一定不能多,一点点就可以了,多了会夺味儿。
6电饭煲一个煲汤程序,开锅加盐,就可以吃了。
牛腩虫草汤做法
用料虫草花适量牛肉适量姜适量料酒少量盐适量八角一朵白萝卜片若干鲜香菇切块两朵枸杞10粒左右红枣2颗桂皮一点点鸡精一点点大葱切段
滋补虫草花牛肉汤的做法步骤步骤1一块牛肉先切成N条、然后每一条切成N块。边长1-2厘米。凉水里浸泡半小时出血水、洗干净。步骤2焯牛肉:凉水入锅、倒入料酒和姜片,倒入牛肉。水滚后、涝出牛肉(避开浮沫)步骤3锅里放入很多清水煮温(不是凉的、也不是开的、而是温的、50度左右)、放入刚刚的牛肉。放入葱姜和香料。大火10分小火50分、煲出完美牛肉汤(最好使用珐琅锅或砂锅)步骤4放入香菇、萝卜片、虫草花、枸杞、红枣、盐,再煮19分钟出锅。放入鸡精出锅。可根据喜好放香菜。
松茸烧牛肉好吃吗
牛肉炖松茸好吃的做法
食材:干松茸1把、牛肉2斤、土豆1个、胡萝卜1根。
调料:蒜片1撮、丁香3粒、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜片1撮、大料3一4个、葱段1撮、老抽酱油半汤匙。
做法步骤
步骤1:牛肉洗净切小块,锅放入牛肉块,开锅去掉血沫,看到锅中清汤就可以了
步骤2:干松茸用水泡开,洗净备用,葱,姜,蒜备齐,花椒,大料,丁香,桂皮放入调料盒中
步骤3:血沫去完,锅中清汤放盐,酱油,调料盒,松茸菌,盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟即
步骤4:胡萝卜,土豆另用炒锅先炸段生,等煲到一小时三十分钟时,把段生土豆,胡萝卜块放入煲制入味即可成入碗中享用美味
关于本次虫草花牛肉怎么做菜才好吃和松茸炖牛肉怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。