西瓜皮怎么炒牛肉做法大全(西瓜酸炒牛柳正宗做法)
这篇文章给大家聊聊关于西瓜皮怎么炒牛肉做法大全，以及西瓜酸炒牛柳正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
谁知道韩国人做的海带汤是怎么做的
1，黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2，裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3，热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4，将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
西瓜酸炒牛柳正宗做法
主料：西瓜酸300g、牛肉250g；
辅料：油、盐、生抽、白糖、生粉、葱花、姜丝、蒜适量
1，西瓜酸清洗一下表面;
2，切开,去瓢,然后切一口大小的条状;
3，牛肉事先切片,用油盐,姜丝蒜蓉,生粉白糖,生抽等腌入味备用;
4，锅里热油,下猪面肉;
5，把牛肉炒至变色有香味;
6，就加入西瓜酸炒匀;
7，加一点盐调味;
8，一点生抽提鲜;
9，最后下葱花炒匀即可!
泡椒牛肉汤的正宗做法
材料：泡椒三根，切段。蒜6瓣，切沫。花椒一小撮。蕃茄1只切丁。洋葱1只切丁（或丝）。鲜牛肉1斤，切片，洗净，放入黄酒，生抽，淀粉，按摩两分钟备用。
1.开锅热油，放入蕃茄丁、洋葱丁炒软出汁，盛盘备用。
2.再开锅热油，花椒爆香，蒜爆香，葱姜爆香，划入牛肉炒散变色，然后盛入砂锅，再将炒好的洋葱蕃茄一起放入砂锅，放入切段的泡椒，大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐，香菜，好了，一锅酸辣鲜香的泡椒牛肉汤出炉了。
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