牛肉做的饼子有哪些馅料?牛肉饼子的做法大全
大家好,关于牛肉做的饼子有哪些馅料很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉饼子的做法大全的知识,希望对各位有所帮助!
牛羊肉泡馍的饼子怎么做
食材:自发面粉500g、清水250g
步骤:
1、500克的自发面粉加入250克左右的水和成面团,在暖气旁醒发30分钟。
2、醒发好的面团,分成两块面团。
3、不用揉面,将一个面团擀成面片。不用放油。
4、叠起来,不是卷起来。
5、叠好后,对折。
6、擀成饼坯。
7、电饼铛预热后放入饼坯。(不用放油)
8、两面烙,大概需要7分钟。
9、烙好的饼,自然放凉。(制作馍的全程是不用一滴油的)
10、晾凉的饼,切成丁,就成了馍。
牛肉煮馍的馍怎么做
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍牛肉泡馍的做法
1.备牛肉、牛棒骨。
2.牛肉用温水洗净,用清水泡20分钟。
3.牛棒骨用温水洗净,用清水泡20分钟。
4.备八角、草果、花椒、小茴香、干姜、良姜、丁香、桂皮、干辣子、肉蔻、草寇、荜拨。
5.将香料放入纱布中。
6.包起。
7.用线扎起来。
8.锅内放温水,放入牛棒骨。
9.放入牛肉。
10.牛肉汤烧开时,撇去浮沫。保持小火,大约要15分钟撇净浮沫。
11.放入香料包。
12.放入姜片。
13.倒入料酒,加盖保持小火炖3小时。
14.放盐,再炖1小时。
15.炖好的牛肉。
16.捞出牛肉。
17.取小块发面团,加面粉及适量碱和水,和成较硬的半发面。
18.擀成薄饼。(也可分成四个小圆饼)
19.用平底锅小火两面烙制。
20.饼烙成刚熟即可。
21.将饼掰成小块。
22.牛肉顺丝切片和蒜苗、粉丝(泡软)、葱花放在掰好的馍上。
23.原汤入锅,将掰好的馍、蒜苗、粉丝、葱花倒入锅中,烧开翻几翻。
24.放味精。
25.淋明油。
26.装碗。
27.食用时配以糖蒜、香菜、辣酱。
上文介绍的牛肉泡馍其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
牛肉饼子的做法大全
就是把牛肉馅儿和面粉混合呀,然后的话做成饼子在锅上烙一下就可以了,这个的话非常好吃的,我个人非常喜欢的
关于牛肉做的饼子有哪些馅料,牛肉饼子的做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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