怎样做牛肉萝卜汤 牛肉萝卜汤王刚

怎样做牛肉萝卜汤 牛肉萝卜汤王刚

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牛肉萝卜汤怎么做如何做好吃

牛肉萝卜汤怎么做如何做好吃

食材:牛腩、白萝卜

步骤:

1.牛腩切块冷水下锅加上姜片和料酒,大火煮开撇去浮沫捞出,温水洗净沥干备用

2.少油炒香葱段和姜片,倒入牛肉翻炒均匀,倒入多一些的热水和两勺料酒,盖盖炖40分钟

3.煮好后倒入白萝卜,加适量白胡椒粉和盐,盖盖再炖40分钟,出锅撒上葱花香菜

2岁宝宝牛肉萝卜汤做法

2岁宝宝牛肉萝卜汤做法

1.食材:牛肉1000克,白萝卜适量,生姜1块,葱花,香菜适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡粉,孜然粉适量。

2、牛肉切薄片,葱姜香菜白萝卜切好备用。

3、凉水锅放牛肉,加入姜片,葱段,大火烧开。

4、撇去浮沫,下入萝卜片,加入一勺鸡粉,孜然粉,白胡椒粉,加盖煮20分钟。

5、加入香菜碎,适量盐调味即可。

牛肉萝卜汤王刚

牛肉萝卜汤王刚

用料:牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒2颗、姜片2片、陈皮5片、八角2粒、桂皮3片、香菜2根

调料:生抽10克、盐20克、白糖克、料酒10克、耗油5克、白胡椒5克、食用油50克、鸡精5克

步骤:

1.将牛腩切成小块,白萝卜去皮切成小块备用。

2.锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩块潲水至变色,捞出备用。

3.锅中倒油烧热,放入姜片爆香,再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮,爆出香味。

4.倒入耗油,再倒入牛腩块,翻炒均匀。

5.淋入适量的清水,煮至沸腾,加入鸡精、白糖、盐、白胡椒粉、淋入生抽、料酒炖煮约一个小时。

6.倒入白萝卜丁煮至沸腾,再用小火炖半个小时即可。

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