怎样做牛肉辣椒酱，怎么做牛肉辣酱
各位老铁们好，相信很多人对怎样做牛肉辣椒酱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎样做牛肉辣椒酱以及怎么做牛肉辣酱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法
用料：牛肉500g，花生100g，香辛料30g，花生油250g，黄豆豉100g，辣椒碎50g，蒜蓉100g，食用盐35g，味精3g，花椒粉3g，芝麻20g
做法：
1.花生米放入锅中炸至酥脆，去皮。
2.大蒜剥皮，然后剁成蒜末。
3.牛肉洗净，切成长条，然后切成方丁。
4.锅里倒油，烧至5成热，将香辛料倒进去炒出香味，然后将香辛料捞出。
5.下入牛肉丁，炒至变色，再倒入黄豆豉、蒜末一起炒。
6.倒入干辣椒，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻翻炒均匀，小火熬制10分钟。
7.再拌入花生碎，等到冷却之后，装瓶保存即可。
怎么做牛肉辣酱
主料：红辣椒、牛肉、食用油
辅料：生姜、盐、白糖、料酒、花椒粉、干黄酱、花生碎、鸡精、芝麻。
1.选红辣椒剪去辣椒把，洗净，晾干。
2.牛肉剁碎放入调料腌制备用
3.将晾干的辣椒帯籽剁碎，放入各种调料进行腌制
自制牛肉辣酱
用料
牛肉
红辣椒
干红辣椒
洋葱
芝麻
豆瓣酱
番茄酱
盐
味精
白糖
牛肉辣椒酱的做法步骤
步骤1
牛肉切粒，红辣椒切粒，洋葱切粒，干辣椒切沫
步骤2
把牛肉用开水煮沸捞出备用
步骤3
锅中放油，浇到8分开放入干辣椒、八角、芝麻炸出香味，放入牛肉翻炒，放入洋葱炒出香味，放红辣椒翻炒之后捞出
步骤4
锅中放少许油，放入番茄酱、放豆瓣酱、盐、糖水炒成粘稠状
步骤5
把之前炒好的牛肉红辣椒洋葱放入酱料中炒至入味即可
好了，关于怎样做牛肉辣椒酱和怎么做牛肉辣酱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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