牛肉猪肉鱼肉鸡肉 哪个脂肪含量最高？
本篇文章给大家谈谈牛肉猪肉鱼肉鸡肉，以及牛肉、猪肉和鸡肉，哪个脂肪含量最高？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉、猪肉和鸡肉，哪个脂肪含量最高？
牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类，相对于牛肉和鸡肉，猪肉更为普遍，这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关，当然了，也不乏有猪肉吃起来对于一些人来说，口感更好，更香，然而这香也不是凭空而来，我们知道，凡是吃起来香的食物，食物本身的脂肪含量一般就愈高，就好比猪肉也是如此，那牛肉、猪肉、鸡肉到底哪个脂肪含量高，我们来看看数据：
牛肉、猪肉、鸡肉哪个脂肪、胆固醇含量最高？牛肉、猪肉、鸡肉的脂肪含量也是随着部位的不同，脂肪含量会有所不同，比如：肥的、肥瘦相间的、瘦的、前臀、后臀等等。
1、牛肉（肥瘦均值）脂肪含量：4.2g/100g、胆固醇含量：84mg/100g，饱和脂肪酸2.0g/100g；
牛肉（瘦）胆固醇含量：58mg/100g
2、猪肉（肥瘦均值）脂肪含量：13.2g/100g、胆固醇含量：80mg/100g
猪肉（后臀尖）脂肪含量：30.8g/100g、饱和脂肪酸10.8g/100g
猪肉（肥）胆固醇含量：109mg/100g
猪肉（瘦）胆固醇含量：81mg/100g
3、鸡肉脂肪含量：9.4g/100g、胆固醇含量106mg/100g
从以上可以看出：
1、猪肉脂肪含量最高，牛肉脂肪含量最低。
2、猪肉和牛肉属于畜肉、红肉类，所以脂肪含量中主要以饱和脂肪酸为主
3、鸡肉脂肪虽然高于牛肉，但是脂肪含量中主要以不饱和脂肪酸为主
所以：如果要是以对健康和减肥有益的，推荐食用牛肉和鸡肉。当然了，题主没有提到鱼肉、虾类，如果都有的话，首选为鱼肉、禽类，其次是牛肉。日常膳食可以互相调换着吃，尽量少食猪肉。
猪肉真的不如牛羊肉对身体好吗？
猪肉是老百姓最常见的肉类食物，不仅加入到炒菜中，也能做成肉馅包饺子吃。而牛肉和羊肉相对而言价格较高，食用量也少于猪肉。而NBA联盟第一人--詹姆斯却宁愿饿着也不吃猪肉，甚至开创了7年不吃猪肉的历史记录，难道猪肉真的不如牛肉和羊肉好？
猪肉、牛肉和羊肉同属于红肉，与牛肉和羊肉相比，猪肉的味道更香。猪肉中的脂肪含量远远高于牛羊肉，一般猪肉的脂肪含量在27%左右，而牛肉的脂肪含量则仅为4%。高脂肪的食物无疑会增加肥胖的发病率，因而更多的人会选择吃点牛羊肉。
运动员很少吃猪肉，而牛羊肉的摄入量也高于猪肉。有“BNA第一人”之称的詹姆斯不吃猪肉，而选择牛羊肉、鸡肉和鱼肉。这些肉类食物蛋白质含量高，并且脂肪的含量低。比如猪肉中（平均值）的蛋白质含量为13.2g/100g，鸡肉中（平均值）的蛋白质含量为19.3g/100g，牛肉中（平均值）的蛋白质含量为19.2g/100g。高蛋白低脂肪的肉类食物，正好也符合大众对于肉类食物的需求，很多人在减肥的时候也会选择吃牛肉和鸡蛋，而猪肉则很少吃。
虽然猪肉与牛羊肉差异较大，但是对于普通老百姓来说，猪肉的摄入量要高于牛羊肉，毕竟一斤牛肉的价格是猪肉的三四倍。改变猪肉的烹调方式，以减少脂肪和胆固醇的摄入量。例如，有资料显示，红烧肉如果在文火状态下焐炖时间可超过2.5个小时，其肥肉中脂肪含量则会下降41.04％、饱和脂肪酸会下降40％～51％、胆固醇减少51.32％。如果再搭配上胡萝卜、西蓝花等营养丰富的蔬菜，也不可谓不是一道健康的菜肴。
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牛肉鸡肉猪肉哪个对猫咪更好
猫吃鸡肉好。口感上相比鸡肉的肌纤维要比牛肉的适口性更好，也更好消化。
营养上鸡肉优质蛋白质含量较高，属于低脂饮食，而牛肉蛋白质质量不太高，含有一定的脂肪，比较而言不如鸡肉营养好。
味道上鸡肉的气味要比牛肉更香，多数的猫咪更喜欢吃鸡肉，所以猫吃鸡肉更好。
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