牛肉猪肉黄瓜包牛肉包和猪肉包哪个热量更高-菲力牛肉网

牛肉猪肉黄瓜包牛肉包和猪肉包哪个热量更高

其实牛肉猪肉黄瓜包的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉包和猪肉包哪个热量更高，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉猪肉黄瓜包的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

小黄瓜牛肉跟牛肩肉哪个好

牛肩肉好些

红酒牛肩排

红酒200cc牛肩排(薄片)四片黑胡椒少许盐两汤匙蒜末四粒奶油10g薄盐酱油一大匙蜂蜜一小匙辣椒(不吃辣可免)一条

取一保鲜盒:将牛肩排放入，加入红酒，盐，蒜末，黑胡椒盖上盖子冰入冰箱(腌制一晚)

将所有酱汁材料放入锅中略煮，变稠状即可关火(备用)热锅加入少许奶油，将牛肩排放入锅中香煎

约15秒立即翻面，再15秒即可关火立即取出

一条一条卷好包住，并用迷迭香的梗固定成玫瑰形状，摆上盘中淋上酱汁，即可完成罗

牛肉包和猪肉包哪个热量更高

去肥肉的话差不多，不去肥肉，猪肉更高些。

附：

五谷类

食物名称单位重量含热量(卡)

果酱1汤匙18g50

玉米1碗100g346

燕麦1碗100g389

披萨(9吋)1/8片-265

白米饭1碗205g225

白面包1片25g75

小餐包2个-180

花生酱1汤匙16g95

速食面1包100g470

奶酥面包1个-45

波罗面包-100g334

全麦面包1片25g65

波罗面包-100g334

葱花咸面包1个-180

三合一麦片-100g128

桂格芝麻糊1包40g165

得意的一天(原味)1包50g170

葡萄乾土司4片-275

起司三明治1个-200

葱花咸面包1个-180

家乐氏玉米片1份50g188

喜瑞尔玉米(热食)1杯245g125

喜瑞尔燕麦(热食)1杯240g130

喜瑞尔全麦(热食)1杯245g110

喜瑞尔玉米片(即食)1杯25g95

喜瑞尔燕麦片(即食)1杯25g100

巧克力鲜奶油蛋糕1片-320

餐点类

食物名称单位重量含热量(卡)

炸虾-100g224

面线1碗100g330

培根2片15g85

香肠1片100g320

炒饭1份300g550

水饺10个-400

肉包1个-200

菱角12个-70

烧卖(大)3个-150

猪排--带肥肉1片78g305

猪排--去肥肉1片56g150

牛排--去肥肉1片68g130

牛排--带肥肉1片85g220

馄饨面1碗-550

清炒面1盘-380

蚵仔煎1份-380

阳春面1碗-270

水煎包2个-260

葱油饼1/8片-190

烤地瓜1个-135

炸香肠1条35g128

萝卜糕2块-180

叉烧包1个-160

炸春卷1个-160

牛肉面1碗-460

肉丝面1碗-440

卤肉饭1碗-440

天妇罗3片-160

花寿司2片-145

脆鱼丸-60g110

甜不辣1片50g100

烤牛肉--肥肉少1片85g165

烤牛肉--肥肉多1片85g375

烤牛肉-去肥肉-72g140

煎牛肉--带肥肉-85g245

羊腿肉--带肥肉4片85g235

羊腿肉--去肥肉1片71g130

猪火腿--带肥肉1片85g245

沙朗牛排--去肥肉1片56g115

沙朗牛排--带肥肉1片85g330

炒牛肉片1片250g300

珍珠丸子2个-170

鲜肉汤圆4个-160

鲜肉云吞4个-136

肉燥米粉1包65g254

炸臭豆腐2块-245

麻婆豆腐-200g246

蚵仔面线1碗-220

筒仔米糕1筒-400

什锦烩饭1份430g530

三鲜烩饭1份400g528

紫菜寿司半条-170

腐皮寿司2个-170

白菜肉卷1条-130

三角手卷1个-210

手卷寿司1个-210

三角油豆腐2块-95

马铃薯沙拉-100g225

葱烧牛肉面1包90g413

统一肉燥面1包85g407

维力炸酱面1包90g403

纯汁牛肉面1包85g390

鸡肉滑蛋粥1碗600g210

义大利肉酱面1份248g330

统一当归面线1包85g422

水产类

食物名称重量含热量(卡)

蚵(生)130g100

鱼翅8g73

干贝(乾)10g73

蟹肉50g73

龙虾50g73

虾仁30g73

蛤蛎(带壳)50g73

明虾50g73

蚵干15g73

河鳗30g73

螃蟹215g65

鱿鱼200g130

草虾30g55

花枝40g55

章鱼55g55

鱼丸60g55

鳕鱼50g75

牡蛎65g55

乌贼35g75

肉鲫35g75

文蛤60g55

海蔘100g55

虾米10g55

墨鱼40g73

田鸡40g73

小管40g73

小卷(咸)35g55

鱼松(+10醣类)25g75

鲑鱼(罐头)40g73

鲔鱼(罐头)40g73

虱目鱼35g75

小鱼乾10g55

牡蛎乾20g55

小虾米20g55

金钓虾10g73

鲨鱼皮40g73

柳叶鱼50g80

金线鱼210g240

生鲑鱼125g195

雪螺肉140g155

秋刀鱼50g75

日式靖鱼90g255

一般鱼类35g55

虱目鱼丸(+7g醣类)50g75

家畜类

食物名称重量含热量(卡)

培根(1片)10g45

牛腱35g55

肉松15g73

猪肉30g73

羊肉30g73

火腿(+5g醣类)45g55

羊肉35g75

猪脚35g75

腊肉25g120

牛肉30g73

五花肉100g388

猪肉乾(+10g醣类)25g55

牛肉乾(+10g醣类)20g55

猪肉松(+5g醣类)20g75

洋火腿30g73

牛肉丝100g300

生肋排8盎司480

猪小排35g75

猪大排35g75

猪肉松25g120

猪大里肌35g55

猪后腿肉35g120

牛里肌肉30g73

猪里肌肉30g73

生牛小排105g360

鸡翅35g75

鸡排35g75

鸡爪30g75

鸭赏20g75

肉脯15g73

鸡心50g120

鸭肉30g73

鹅肉30g73

鸡块120g200

鸡胸肉35g55

鸡里肌30g55

鸡腿上部(半部)30g73

鸡腿下部30g73

猪肝40g55

鸡肝40g55

鸡胗40g55

胆肝25g55

猪肾60g53

猪血220g55

小肠75g95

猪舌40g75

猪肚50g75

猪脑60g75

牛肚40g55

猪心40g55

猪小肠55g75

蔬菜类

品名单位重量含热量(卡)

芦笋1杯145g30

芥蓝1棵180g45

花菜1杯125g30

芹菜1条40g5

玉米1穗140g70

黄瓜6片28g5

香菇1杯70g20

洋葱1杯210g60

青豆1杯170g150

芥菜1杯140g30

菠菜1杯180g40

青椒1个74g15

蕃薯1个114g160

蕃茄1个135g25

雪菜-100g60

竹笋-100g40

A菜-100g40

菜心-100g40

白菜-100g40

豆苗-100g40

丝瓜-100g40

大蒜-100g40

生菜-100g40

南瓜-100g40

苋菜-100g40

冬瓜-100g40

马铃薯1个156g145

豆芽菜1杯125g35

包心菜1杯145g30

胡萝卜1条72g30

包心菜芽1杯155g55

水果类

品名单位重量含热量(卡)

芭蕉1根-40

荔枝4粒-45

樱桃20粒-50

杨桃-310g100

雪梨1个-45

凤梨1片120g50

西瓜1片240g40

杏梅1个-45

桃子1个-45

芒果1个-100

木瓜-390g85

龙眼12个-60

李子5颗35g140

苹果-120g60

桔子6颗-60

橘子-200g65

香蕉-370g295

葡萄-350g170

柿子-200g120

香瓜-500g160

水梨-210g90

山竹1个75g10

莲雾1个270g70

枣子1个70g30

芭乐-215g70

蕃茄-70g18

释迦1个350g160

草莓5颗85g30

甘蔗-130g60

柳橙(中)1个-50

百香果1个100g45

火龙果1个250g60

青苹果-165g80

葡萄柚1个700g220

哈密瓜1片240g60

奇异果1片100g40

西洋梨1个265g120

加州李1个100g45

洋香瓜-350g115

蜜世界1个900g120

美式葡萄-270g130

小玉西瓜4斤2400g430

奶类

食物名称份量重量含热量(卡)

羊奶1杯240g170

蒸发奶半杯120g170

全脂牛奶1杯240ml150

全脂奶粉4汤匙35g150

牛奶布丁1杯260g320

全脂优酪乳1杯227g140

硬式牛奶冰淇淋1杯133g270

低脂牛奶(脂肪2%)1杯244g120

低脂牛奶(脂肪1%)1杯244g100

低脂奶粉3汤匙25g120

脱脂牛奶1杯245g85

脱脂奶粉4汤匙35g80

脱脂优酪乳1杯227g125

蛋类

品名单位重量含热量(卡)

全蛋1个50g80

皮蛋1个60g73

咸蛋1个60g73

油煎1个46g85

水煮1个50g80

炒蛋1个64g95

荷包蛋1个50g80

鹌鹑蛋5粒55g73

生蛋黄(含50%水份)1个17g65

生蛋黄(含50%水份)1个33g15

豆类

食物名称重量含热量(卡)

花生100g583

杏仁100g596

腰果100g533

黑豆100g367

青豆100g118

黄豆100g325

红豆100g310

绿豆100g320

巴西豆100g660

胡桃仁100g686

松子仁100g583

向日葵仁100g558

胡桃种仁100g650

豆制品

食物名称单位重量含热量(卡)

豆皮（乾）1张半15g73

豆皮（湿）1张半50g73

豆包-25g55

豆枝-20g75

面肠-40g55

百页-25g75

豆鼓-35g75

面丸-40g55

烤麸-40g55

豆签(另多含醣10g)-50g146

毛豆(另多含醣10g)-50g73

面糙(含油脂9g)20g73

豆浆1杯240ml73

素鸡3/4条50g73

干丝8~9条25g75

豆腐1块100g75

面筋泡16粒20g120

百页结-25g75

黄豆腐半块70g73

豆腐孔1块半45g73

生黄豆(另多含醣5g)1匙半20g73

熟黄豆(另多含醣5g)半杯100g146

油煎豆腐(三角形)3个半85g73

蒸臭豆腐(5*5*1cm)1块60g73

五香豆干2张半45g73

牛肉黄瓜条是哪个部位

黄瓜条牛肉是牛后臀部位。

牛黄瓜条肉又可细分为大黄瓜条肉和小黄瓜条肉，这两种黄瓜条肉的肉质不同，大黄瓜条肉和小黄瓜条肉是紧挨在一起的，是位于牛腿外侧的牛肉，就是大小黄瓜条肉的位置。

小黄瓜条肉主要为牛后臀部位的半腱肌，用刀沿着臀股二头肌的边缘，分割出的管状净肉就是小黄瓜条肉，也叫鲤鱼管，北方某些地区称它为白板。

小黄瓜条肉的特点是肉质均匀而纤细，可以涮火锅食用，品质比较优良的小黄瓜条肉甚至可以做生拌牛肉食用。

大黄瓜条肉主要由臀骨二头肌等肌肉组成，它位于牛后臀处，牛后腿股外侧。用刀沿着半腱肌的股骨边缘，从半腱肌上端至髋骨结节处与脊椎平直切断，这样分割出的长而宽大的精肉就是大黄瓜条肉，也叫“脍扒”，北方某些地区称它为底板。

不同部位的做法

1、牛颈肉：脂肪少，红肉多，带些筋，其硬度仅次于牛的小腿肉，为牛身上肉质第二硬的，适合做碎肉或是拿来炖、煮汤，做牛肉丸也不错。

2、牛肩肉：油脂分布适中，但有点硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的风味，可做涮牛肉或切成小方块拿来炖，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

3、前脊背：筋少，肉质极为纤细，适合拿来做寿喜烧、牛肉卷、牛排等，口感最嫩的肉之一，为上等的牛排肉及烧烤肉。

4、后脊背：肉质柔细，肉形良好，同时又能切成大大块的，一来可做牛排，二来也可薄切做涮牛肉。

5、里脊肉：牛肉中肉质最柔软的部分，而且几乎没有油脂，即低脂高蛋白，是近年讲求健康美食者的最爱、适合炒、炸、涮、烤。

6、牛臀肉：即牛屁股上的红肉，肉质柔软，口味也佳，适合各式各样烹煮法，做牛排味道佳，烧烤的话，据说是绝品，另也有人拿来做生牛肉片，生吃。

关于牛肉猪肉黄瓜包的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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