炸牛肉条的做法和配料窍门空气炸锅牛肉条怎么炸-菲力牛肉网

炸牛肉条的做法和配料窍门空气炸锅牛肉条怎么炸

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炸牛肉条的做法和配料窍门，空气炸锅牛肉条怎么炸这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炸牛肉丸子该放哪些调料？

炸牛肉丸子教程：

食材：牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐，先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

备注：如何判断是否成功、肉泥不粘在手上不掉落视为成功

注意事项：料理机在告诉运转同时会发热、一定要用冰水或冰

空气炸锅牛肉条怎么炸

1、牛肉切条

2、放入碗里

3、淋入适量油

4、放适量盐

5、放入辣椒粉

6、放少量生抽

7、用手抓揉均匀，放入冰箱腌制一晚上

8、把腌制好的牛肉条摆在空气炸锅里

9、烤20分钟，中途翻面

半成品牛肉条做法

食材

牛肉适量

方法/步骤

1、首先我们需要准备一些牛肉，将一大块的牛肉切成长条。根据自己的喜好来进行切，可以是小条，小会更加入味一些。

2、锅中放入适量的冷水，然后将牛肉条放进锅中。放一勺的料酒。一大勺的海鲜酱油。再放入一勺的盐。盖上锅盖小火炖至十分钟左右。

3、之后捞出牛肉用清水洗。冲凉之后，锅中放入适量的油油温在五成热时将牛肉条放入锅中进行炸。炸成牛肉干的颜色即可

4、锅中放入适量的油在准备一个碟子碟子中放入适量的一些配料。

5、需要准备的孜然芝麻辣椒面，根据自己的口感增减。将这一些配菜放入油锅中，再加入一勺的盐。

6、之后将牛肉条放入锅中进行翻炒。翻炒均匀之后就可以出锅了，这一款家庭版的牛肉干就制作完成了，也是非常不错的一道美食之一。

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