拌酱简单牛肉香菜？香菜酱拌牛肉的家常做法怎么做好吃
各位老铁们好，相信很多人对拌酱简单牛肉香菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于拌酱简单牛肉香菜以及香菜酱拌牛肉的家常做法怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
香菜酱拌牛肉的家常做法怎么做好吃
主料
卤牛肉
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
醋
适量
蒜蓉
适量
剁椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
1.准备卤好牛肉一块
2.准备香菜、蒜头
3.牛肉切片，香菜、蒜头剁碎
4.加入白糖和盐
5.放生抽
6.放香油、陈醋
7.拌匀
8.装入盘中
小贴士
喜欢吃甜食的朋友可在拌菜时加点白糖，味道会更加鲜美。
香菜拌牛肉的做法
香菜拌牛肉的做法
牛肉切片+2勺葱姜水抓匀让牛肉吸饱水分，放入少许盐，1勺生抽，1个鸡蛋清，1勺淀粉抓匀，淋上1勺食用油抓匀锁住水分，腌制10分钟。
辣椒粉、小米辣、芝麻、蒜末，淋上热油，2勺生抽、半勺香油，1勺蚝油，1勺醋，水开下牛肉，煮变色捞出，淋上料汁，香菜拌匀即可。
香菜拌牛肉做法
超级好吃的做法。
食材：牛肉200g、香菜2根。
做法
1、牛肉腌制15分钟牛肉片加入1勺料酒+半勺老抽+少许盐+半勺淀粉，抓拌均匀。
2、调制孜然凉拌酱汁：辣椒粉+白芝麻+小米辣+蒜末+1勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺孜然粉。
3、少油炒熟牛肉，放入香菜段，淋入孜然酱汁，抓拌均匀即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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