拌面做法牛肉丸怎么做 怎么吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于拌面做法牛肉丸怎么做,牛肉丸子 怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉丸子 怎么吃
材料
主料:牛肉300g、娃娃菜100g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、老抽适量、胡椒面适量、淀粉适量
牛肉丸子
1
葱姜适量。
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2
肉块适量。
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3
把葱姜肉剁到一起,
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4
打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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5
娃娃菜切成片
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6
油热放入娃娃菜。
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7
放入水,水开后,用勺子挖成一个个的小丸子。
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8
水开后,煮两锅后,就熟了,盛出一碗。
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小贴士
可以放入少量的淀粉,面粉。
你平常吃泡面吗有什么新奇的吃法吗
因为上学的时候为了省钱吃泡面吃伤过,所以现在很少吃泡面了,不过偶尔家里没有食材了,或者时间特别紧张,也会来一袋方便面解决一下,我们平时都是开水泡面,开水煮面,加鸡蛋加火腿,不加鸡蛋不加火腿儿,早就吃烦了。平时自己没事儿就爱跟着老妈在厨房瞎鼓捣,那么方便面还有什么高逼格的吃法呢,我给大家介绍一下。
一,韩式甜辣酱拌方便面。
方便面拌上甜辣酱,那种味道简直欲罢不能。喜欢吃甜辣酱的朋友们可以试一下哦。
首先,我们开始泡面或者煮面。把面煮开以后把水倒掉,然后再用开水泡一分钟把水倒掉。(两遍是为了去除方便面里面的防腐剂,不知道有没有用)倒两勺甜面酱和一勺番茄酱,喜欢吃辣的朋友可以再多加半勺甜辣酱。再切点自己喜欢吃的蔬菜,特别的够味,尽情的吃吧。
二,炒方便面。
这是有次和老妈外出,回来之后发现家里就剩方便面和鸡蛋了,于是突发奇想做了一道炒面。
烧一锅开水,把方便面煮到五分熟左右就可以捞出来了,不需要煮的太软。然后炒锅倒一些油,把鸡蛋打散炒碎。家里有蔬菜的话,我们可以加一点小青菜,秋葵,或者自己喜欢吃的蔬菜然后炒熟。把方便面领干水分放入快速的翻炒,最后加入适量的生抽和盐调味儿就好了。
三,方便面炸肉丸子。
这是过年妈妈做丸子的时候,我和外甥瞎闹而创作出来的美食。
把肉馅剁碎,加入盐,料酒,酱油,姜末搅拌均匀。
拿一袋方便面不用打开,直接用擀面杖碾碎,越碎越好,最后把方便面倒进大碗里。接着我们就可以搓丸子啦,肉馅撮成圆球在碾碎的方便面里裹一圈记得要多裹一点。热锅放油用小火炸至金黄色就可以出锅了。吃的时候,我们可以配上番茄沙司或者沙拉酱又是另一种风味。
不鼓励大家吃方便面哦,不过只是当你吃方便面的时候用我的方法可能会更香一点,也是一道美味佳肴呢。
方便面里,放什么食材可以好吃到让人「泪流满面」
对于方便面这个食物,我有着特殊的情感,在上大学的时候,因为生活费不够,所以基本上在下半月都是吃着方便面度日,所以我们一个宿舍里的同学,总是变着花样的,想要研究出更加好吃的方便面。
现在非常流行一种方便面叫做火鸡面,其实这种火鸡面早在我们上大学的时候,自己就做出来过。我有一个同学是湖南人,其实在中国最能吃辣的省份,并不是四川而是湖南。而且他们湖南有一种特殊的辣椒酱,味道特别浓厚,作为一个东北人,虽然我并不太喜欢吃辣椒,但是这个辣椒酱确实让我回味无穷。
把方便面事先煮好之后千万不要煮到全熟,最好是那种7分熟的样子,然后控干水分,切入一点点葱花和些许的香菜,当然根据个人口味可以放也可以不放,加入湖南特有的秘制辣椒酱。那味道简直无法言语,肯定比现在那种韩国的火鸡面吃起来更加的棒。我煮方便面从来都不会放里面的料包,因为放过料包之后,方便面就回归了它最原始的味道。
所以在煮方便面的时候,如果没有这种特制辣椒酱就自己调味,味道也许比那样更好吃,放一些山西的老陈醋,放少许的酱油,然后放一点点盐就可以。如果有那种热狗肠用微波炉打热之后放在方便面里面味道更佳。这都是我们上大学4年的时间总结出来的经验,可以说各种各样的方法都尝试过了,只有这两种味道不错。
OK,关于拌面做法牛肉丸怎么做和牛肉丸子 怎么吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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