牛肉萝卜汤的做法(牛肉炖萝卜汤正宗做法)
• 阅读 23• 作者 碧桃综琦
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番茄牛肉炖萝卜汤的家常做法
食材清单
牛肉300g、番茄1个、白萝卜1根、姜2片、料酒10g、盐5g、香菜1根
烹饪步骤
1
牛肉冷水下锅,加两片姜,水开后加一勺料酒大约煮3分钟,取出牛肉冲洗干净。
2
砂锅里加水煮沸。
3
然后放入牛肉,姜片和葱段。
4
盖上盖子,小火煲煮2小时。
5
白萝卜切块。
6
放入白萝卜煮30分钟左右,
7
再放入1个番茄煮10分钟左右,
8
煮好后加盐调味,最后加少许香菜即成。
牛肉馅萝卜汤做法
牛肉萝卜汤益气补中,营养丰富,简单易做!
用料:牛肉500克,萝卜200克,葱白,豉汁,盐,醋各适量。
做法:
1,牛肉切成薄片,萝卜去皮切片。
2,将豉汁加入清水中烧沸,加入牛肉片和萝卜片,煮沸后改用小火久炖。
3,至肉烂熟时,撒入葱白段,加适量油,盐,醋等调料即可!
牛肉炖萝卜汤正宗做法
用料:牛肉300g、萝卜一根、酱油两汤勺、盐两茶勺、八角两个、香叶四片、料酒一汤勺、干辣椒两个
步骤:1.牛肉切小块冷水下锅焯一下水
2.放入高压锅中倒入一半的水加入料酒酱油盐香叶八角干辣椒小火炖半小时
3.萝卜切滚刀块洗净
4.然后倒入高压锅中煮半小时即可
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