牛肉能不能炒青菜,牛肉炒青菜怎么炒好吃窍门

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青菜炒肉不是很正常的家常菜吗

青菜炒肉不是很正常的家常菜吗

是的啊

青菜炒肉

个人觉得

就是一道家常菜啊

或许

是和地方上的饮食习惯不同

一方水土养一方人啊

我住北方城市

可能个人喜好不同

但是

我觉得青菜炒肉

是很普通的家常做法

营养也很均衡啊

炒大白菜的热量是多少还有炖牛肉跟炒青菜的热量分别是多少

炒大白菜的热量是多少还有炖牛肉跟炒青菜的热量分别是多少

炒大白菜的热量(以100克可食部分计)是39大卡(163千焦),单位热量较低。

每100克炒大白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。西红柿炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是218大卡(912千焦),单位热量适中。每100克西红柿炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。炒青菜的热量热量:44大卡(100克)

牛肉炒青菜怎么炒好吃窍门

牛肉炒青菜怎么炒好吃窍门

青菜烧牛肉,是以牛肉和青菜为原料制作的一道家常菜品。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面些。下面简单介绍如何制作青菜烧牛肉才好吃。

青菜烧牛肉的食材:牛肉80g,青菜100g,油、辣酱、盐、味精各适量。

青菜烧牛肉的做法:

1、把牛肉切成片状。

2、把青菜洗干净了放着盘子里备用。

3、给干净的锅内倒入适量的油,放少许辣酱,倒入切好的牛肉,上下翻炒1-2分钟。

4、把青菜倒入锅内,然后接着上下翻炒个3-4分钟,倒入水少许。

5、盖上锅盖,焖煮个4分钟左右,然后在放入盐、味精,就可以起锅。

食用价值:

1、青菜中含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。丰富的维生素C可以抗坏血病,保护心脑血管,抑制黑色素的形成。青菜中还有大量的粗纤维,不仅可以促进排便,清理肠道。

2、牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高,可以有效的营养神经促进身体的造血功能,改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力,并且可以增强身体的抗病能力。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积,可以减少肥胖发生的概率,而且是一种很强的氧化剂。

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