空气炸锅牛肉会致癌吗？煮牛肉放的硝对身体有什么危害
其实空气炸锅牛肉会致癌吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煮牛肉放的硝对身体有什么危害，因此呢，今天小编就来为大家分享空气炸锅牛肉会致癌吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
煮牛肉放的硝对身体有什么危害
“硝”：亚硝酸钠，致癌物质；
但在传统的肉类加工时会有用到它，能增加肉的色泽鲜艳度，还有一定的保鲜防腐作用。
在腌制肉类食品时有用，例如：灌香肠、腌制腊肉、熏肉、肴肉等。
但要总量控制：小于0.2~1%。多了有害健康！切切！
——供您参考
卤牛肉中添加剂为亚硝酸钠，是为了上色和易煮，有毒性吗？
谢邀，
可以很肯定的告诉你不仅有毒，而且毒性还是很大的成人摄入0.3--0.5克即可中毒，摄入2.5克以上就会中毒死亡，因此我们一般制作这些卤肉之类的尽量不要用虽然亚硝酸盐可以使食物上色，更加入味可是能不用还是不用的好上色之类我们可以用糖色，红曲米，黄栀子之类上色，另外在劝大家一下外出酒店尽量不要食用糖醋小排，陈皮兔丁之类他里边基本上都是含有亚硝酸盐的另外像绝味鸭脖里边也是含有亚硝酸盐的我们尽量不要食用的为好
为什么说牛肉很毒
之所以说牛肉致癌，主要是牛肉含有一种病毒，这种病毒目前尚未被深入研究，不会使牛生病，但可以耐高温。即使是五成熟的牛肉，不足以杀死这种病毒。因此，食用尚未熟透的牛肉，病毒就会进入体内，引发癌症。
当时古中医知识匮乏，用发物来形容大部分食物是一种伪科学。怎么可以把引发疾病复发的食物归为发物，发物这个词完全是架空的，没有理论架构。
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