空气炸锅牛肉加火锅底料?请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗

空气炸锅牛肉加火锅底料?请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗

各位老铁们好,相信很多人对空气炸锅牛肉加火锅底料都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于空气炸锅牛肉加火锅底料以及请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗

请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗

5分钟的美食秘籍来喽!

早就想试试烤鸡翅尖,但超市都买不到,这次终于买到了,于是试试空气炸锅无油烤翅尖。不过一个菜怎么够,再花十几分钟做几道速食,水煮牛肉、老坛酸菜鱼、鲜萃虾仁。

1、椒盐烤翅尖

★做法:

①鸡翅尖化冻,洗干净,加葱姜蒜,2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,适量盐和糖,适量椒盐粉,辣椒粉,花椒粉,适量油,腌制2小时以上。

②空气炸锅铺油纸,铺上鸡翅尖,180度20分钟,中间翻面-一次

③取出后放入保鲜袋,倒入辣椒粉、椒盐粉、烧烤粉充裕搅拌就可以吃啦外酥里嫩,非常香,咬一口,里面的油汁非常饱满,一口一个,不输外面买的。

2、水煮牛肉

★做法:

①倒入自带的牛油底料,炒香,倒入500ml水按步骤,加入软化的牛肉,边倒边用筷子划开,②煮沸后加蔬菜包,我还另外加了白菜,非常好吃~

③盛出以后,撒.上自带的创意香料包,倒上热蒜香油,也太香啦

3、老坛酸菜鱼

★做法:

①准备500ml水,加入酸菜包

②煮沸以后加入黑鱼片,盛出以后撒香料,倒热蒜香油就可以吃啦。

4、鲜萃虾仁

★做法:

①这个就更简单了,提前把虾仁和蔬菜焯水。

②另外加自带的清炒汁,加入焯水完的虾仁翻炒两下就可以出锅了,中间不需要加任何调料非常简单方便。

昨晚这几个大菜,半小时完全搞定了!下班回家就能很快好搞定,适合接待朋友,偶尔偷懒都很适合~,我最喜欢水煮牛肉啦,牛油汤底非常香,颜色也很正,感觉在家涮个火锅都行哈哈哈,牛肉真的入口即化非常爽滑,解放双手,我太爱了。

金针焗牛肉卷怎么做才好吃

金针焗牛肉卷怎么做才好吃

金针焗牛肉卷怎么做才好吃?将牛肉切成薄片。

牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐拌匀腌30分钟。金针菇切去根部,洗净沥干水分,淋几滴油、少许盐拌匀。腌好的牛肉片铺开,放上一些金针菇。

将牛肉片卷起,将金针菇包住。用牙签固定住。平底锅热后倒少许油,将牛肉卷放入锅中小火煎。煎的过程中不断翻面,使整个牛肉卷煎均匀至熟即可。

小贴士煎的时候要不停地给牛肉卷翻面,用筷子夹着翻就可以,使其均匀受热,牛肉腌得入味,不用再加调料或酱汁了,煎熟后牙签即可轻轻拔下来,牛肉不会散开。

东菱空气炸锅放其他锅子能用吗

东菱空气炸锅放其他锅子能用吗

不能,作为旅游博主的我,拥有着一颗美食博主的烹饪心。少油低脂,俨然成为当今餐饮的重要标准之一。吃东西既要健康低脂,又要好吃,最好不要大动干戈,如果能天天能吃到不重样的美食就好了~

仔细想想,空气炸锅应该能满足我的这些需求。因为它是通过空气代替油炸制食物,热风带走食物表面的水分,形成酥脆的口感。但是市面上诸多品牌的空气炸锅,究竟如何抉择?

空气炸锅好不好用,取决于使用的顺手程度、食物受热、温控、可视化与清洗等关键指标。最近试用了一款东菱多功能空气炸锅,不仅是个空气炸锅,还是个多功能锅。不用操心火候、智能设定菜单、不糊锅、不开火、没有烟,最重要的是食物低脂少油,深得我心,我们一起来看看吧~

Part1:外观设计

对于一款产品的第一印象,往往来自其外观设计。以静谧蓝为主色调的东菱空气炸锅,辅以黑色元素,呈现高端的细腻品质,颜值控的我,对此表示很满意。

从使用功能用途来看,东菱空气炸锅可根据不同组合模式,来实现不同的厨房烹饪。针对本人所拥有的套餐为【空气炸锅+深锅+4圆盘】,可实现空气炸锅模式、煮锅模式和煎锅模式三种烹饪模式。

空气炸锅模式:炸篮+接油盘

煮锅模式:深锅

煎锅模式:四圆盘

218x246x265mm的尺寸设计,令东菱空气炸锅的收纳存储更为自由,对于厨房空间有限的盆友而言,无疑是不错的选择。锅盖上的方形把手设计,隔热材质,制作过程中拿取方便。

圆润的线条处理,精致到每个细节,无论是凸出的旋钮,亦或平面的按键。

 

Part2:使用体验

当然,评价一款空气炸锅的性能与否,烹饪后食物的口感至关重要。采用3D立体空炸技术的东菱空气炸锅,下置式360°热风循环技术,无需翻转食物,令食物受热更均匀,有效改善传统空气炸锅的缺点。

对于厨房小白而言,东菱空气炸锅内置8大菜单,囊括鸡翅、薯条、大虾、肉块、蛋挞、蛋糕、煎煮与慢炖模式,轻松实现智能控制,实现不同菜谱烹饪。当然,根据个人对食物熟度与烹饪种类的需求不同,也可以进行DIY设置,个性化十足。

依次将接油盘、炸篮与玻璃盖置于主机之上,即可实现空气炸锅模式。使用接油盘的好处,则在于可以过滤多余的油脂,防止进入底部的风扇之内,相当于对东菱空气炸锅多一份保护作用。

提到空气炸锅,脑海中想到的第一道小食则为薯条,其制作流程相对简单。将泡水后切条状的土豆置于开水中2-3min,捞出过凉水并采用保鲜袋收纳于冰箱冷冻。将冷冻后的薯条,置于炸篮之上,盖上盖子,选择“薯条”模式。完成后,空气炸锅发出3声峰鸣提示制作完成。制作过程无需费心,这样我们就可以腾出更多的时间来做厨房以外的事了。

相比于市面上的传统空气炸锅的抽屉式而言,东菱空气炸锅的重要特色在于其锅盖的可视化玻璃设计,时刻可以观察当前薯条的烹饪状态,对食物的火候掌控了然于心,妈妈再也不用担心食物被烤焦。

等待之后,掀开玻璃盖,经东菱空气炸锅制作的薯条香气扑面而来。薯条香脆可口,色泽金黄,低油低脂,薯条配上蘸料,就是家庭聚会必不可少的小食了,成就感十足,感觉自己再也不用去麦当劳买薯条了。

春卷控的我,很喜欢这种脆脆的口感。炸春卷其做法较为简单,采用空气炸锅模式,选择“薯条”程序即可。制作完成的春卷,香脆可口,相比于传统油锅烹饪而言,少了些油腻,多了些美味,“春盘食菜思三九”,也许,是对其最佳的诠释。

东菱空气炸锅的主界面,设计有温度与定时调节,根据不同的菜谱需求,可以进行40-200℃温度与0-60min时间的精准控制。

随后,我开始尝试鸡翅、鸡米花、鸡块和香肠等肉类小食的制作,直接选择“鸡翅”菜单模式即可。片刻之后,鸡翅与油炸小食就可以新鲜出炉。消除油脂后的鸡翅色泽金黄,看上很有食欲,吃上去肉质鲜美,妥妥的满足,幸福感爆棚。

当然,家庭聚会,冬日暖心火锅必不可少,火锅的魅力,想必是无法抗拒的。采用东菱空气炸锅+深锅组合,则轻松实现火锅的制作。

放入自制火锅麻辣底料,水开之后,加入香菇、蟹棒、鱼丸、牛肉丸等食材,一顿火锅盛宴就拉开序幕,香气弥漫于整个餐厅。深锅的容量差不多可以满足一家三口所需。当然,配上之前的空炸小食,就是一顿丰盛的大餐了。在家也能享受炸物和火锅带来的双重享受,岂不快哉!

不过,使用过程中,需要的注意的是,加入食物后锅底不宜超过深锅的最高水位线,防止液体沸腾而出。

午餐、下午茶、饭餐的菜品均可用东菱空气炸锅来准备,那么早餐可以吗?答案当然是肯定的。在这里跟大家分享我的秘制早餐芝士/椒盐土豆饼。先将土豆蒸熟,去皮掏空内心,将掏空土豆泥与芝士碎、黄油、火腿碎、胡椒粉放入其中搅拌均匀,用勺子放入4 圆盘中,后置入空气炸锅,菜单模式选择蛋挞即可。出炉后的土豆饼,香脆可口,营养均衡,满足一上午的能量所需。

这样看来,一台东菱多功能空气炸锅就相当于空气炸锅+多功能锅+早餐锅+火锅,节省空间的同时,为食物的制作提供了更多的可能,可以算得上是一件厨房利器。

 

Part3:厨后清洁

美食的烹饪之后,清洁卫生也是经常困扰大家的问题。东菱空气炸锅炸篮是不锈钢材质,食品级材质制作加热会比较安全,使用后用热水简单浸泡,用刷子洗洁精清洁后,焕然一新,还是很容易清洗的。接油盘和烤盘都采用不沾材质,简单冲洗即可非常简单。

可拆卸配件的设计,令空气炸锅的整体清洗更为方便,不留死角。接油盘是加深设计,经测试,滤出油脂不容易流到加热盘。但是,因为底部加热盘无法拆卸,如果有油渍进入,可能清洁有一定麻烦。若其底部的固定加热盘变更为可拆卸模式,将对后续的深度清洁提供更多的便利。

 

总结

闲暇时光,与好友相聚,必不可少的伴侣便是美食。还有比朋友家人聚在一起吃着薯条鸡翅、烤肉、涮火锅更幸福的事吗?花样美食一锅端,感觉招待朋友可以拿它大展身手了! 

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OK,关于空气炸锅牛肉加火锅底料和请问大家会用空气炸锅在短时间内制作美食吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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