兰州拉面店里的牛肉水饺兰州拉面的牛肉水饺是真牛肉吗-菲力牛肉网

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兰州拉面里面的水饺十块钱一碗能吃吗

最好不吃。首先是价格的问题，一分价钱一分货，十块钱的水饺肯定是不如二三十的水饺好吃。第二是里面的馅儿不一定是好馅。

兰州拉面饺子馅用什么做的

一般是牛羊肉的肉馅。

兰州拉面馆要是有卖饺子的，就是牛羊肉的肉馅。一般拉面馆都是少数民族人开的，回族是不吃猪肉的，他们只吃牛羊肉。所以他们的肉馅多数是牛羊肉的。要是汉民开的拉面馆，就没有那么多限制了，随便什么肉馅都可以，包括牛羊肉大肉馅子的都有。但是，兰州拉面馆回民开的比较多。

要吃兰州拉面饺子还是要去正宗的回民馆，不然里面的牛肉馅可能是其他的肉做成的，吃起来就没那么健康和卫生了，这一点我们一定要注意。

牛肉饺子

兰州拉面里面的水饺受很多人的欢迎，因为它的一些食材还是属于比较新鲜的。

牛肉饺子的数量大多都在20个左右，牛肉饺子看起来一个个圆鼓鼓得特别有食欲，里面的肉馅也比较多，让人吃起来回味无穷。水饺个头比较小，而且皮厚不容易煮破，煮出来都是完整无缺的，非常入味，可以去尝一尝，值得推荐很好吃。

兰州拉面的牛肉水饺是真牛肉吗

兰州拉面的牛肉水饺是真牛肉的。

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

历史由来

兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉拉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。

年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。

史料记载中，兰州牛肉拉面创始人是陈维精，热锅子面是马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。

后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。

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