牛肉韭菜能同吃吗?牛肉跟韭菜包饺子行吗

牛肉韭菜能同吃吗?牛肉跟韭菜包饺子行吗

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牛肉炒韭菜的做法

牛肉炒韭菜的做法

材料

净牛腿肉150克

?干淀粉适量克韭黄....100克

植物油适量

鸡蛋清适量

黄酒适量

精盐适量

味精适量

烹制方法

1.净牛腿肉洗净,顶刀切成小火柴便粗细的丝。韭黄洗净,切成

3.33厘米长的段。牛肉丝用清水泡过后挤去水分,加打散的蛋清、精盐、

于淀粉拌和上浆。

2.锅烧热,放铀烧至七成热,再将牛肉丝投入,用筷子不断搅动,使肉

丝松散,并倒入漏勺沥油。

3.原锅留底油,加韭黄和盐炒几下,将牛肉丝倒人,加黄酒、盐、鸡精,

颠炒均匀,最后淋上麻油,装盘即成。

牛肉和菠菜能混合吃吗?

牛肉和菠菜能混合吃吗?

你好,菠菜是可以和牛肉一起吃的,菠菜很有很多草酸和鞣酸,不管和任何肉类一起使用,都会影响到肉类,和其他食物里的矿物质的吸收。但是你可以用热水把菠菜绰一下,再吃这样就好多了。q

牛肉跟韭菜包饺子行吗

牛肉跟韭菜包饺子行吗

牛肉和韭菜包饺子当然可以,和猪肉是一样的,牛肉绞成馅,加入酱油、料酒、十三香、鸡精、一个鸡蛋,葱姜蒜,适量的熟花生油,搅拌均匀,再倒入切好的韭菜,活好面团醒发好,就可以包饺子了,这样包出的饺子,也特别好吃,不信你可以试试就知道了,真的好吃。

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