韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法，韭菜牛肉丸子汤的做法-菲力牛肉网

韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法，韭菜牛肉丸子汤的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法和韭菜牛肉丸子汤的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法以及韭菜牛肉丸子汤的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉韭菜馅饺子的做法，牛肉韭菜馅饺子怎么做

答：先把牛肉和葱、姜、蒜、剁碎，然后加盐、生抽、蚝油、鸡精、包饺子料调和俺制30分钟，在把韭菜切碎，把韭菜用香油搅拌，以防出水，然后倒入俺制的牛肉馅中，搅拌均匀，用温水和面，晌20分钟后，用赶面仗赶饺子皮，包入牛肉馅料，就可以制作成美味好饺子了。

牛肉韭菜虾仁饺子馅的做法

用料

牛肉200克，

虾仁200克，

韭菜200克，

葱2根，

步骤1

1.韭菜摘的很干净再用清水冲洗吧，放在通风阳光的地方晒干水分。

步骤2

2.冷锅倒油把花椒粒放到油中小火慢慢热油炸香，花椒慢慢释放香味变黑后，拿铲子将花椒捞出，花椒油放凉备用。

步骤3

3.将牛肉馅、虾仁、韭菜拌在一起，放入五香粉、盐、调料，将花椒油倒入搅拌均匀。

步骤4

4.将和好的面团放在盆里醒好后，放在案板上揉面，搓成长条切成大小均匀的剂子。

步骤5

5.饺子馅根据个人喜好可以少放点韭菜，也可以多放点韭菜，我一般搅拌时间久一点，这样可以充分融合。

步骤6

6.面皮尽量薄一些，这样能多包菜，皮薄馅大。

韭菜牛肉丸子汤的做法

把韭菜洗干净，之后切碎，用刀背把牛肉“拍碎”，然后再用刀刃切碎。

之后把韭菜还有肉，倒入盆中，混合。

然后加入少许的盐、耗油，搅拌。

之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下。

然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。

再加入少许的鸡精，搅拌均匀。

把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形，放入盘中，等待备用。

然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮。

韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韭菜牛肉丸子汤的做法、韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

韭菜牛肉鸡蛋做法家常做法，韭菜牛肉丸子汤的做法