雷州酸菜牛肉汤(雷州酸菜沾的辣椒酱怎么做)
大家好，雷州酸菜牛肉汤相信很多的网友都不是很明白，包括雷州酸菜沾的辣椒酱怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于雷州酸菜牛肉汤和雷州酸菜沾的辣椒酱怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
雷州辣椒做法
主料:
雷州辣椒200g
辅料:生姜40g,大蒜籽35g,盐5g
—烹饪步骤—
1·锅里水烧开后放入辣椒，
2·准备大蒜籽拍扁、生姜切碎备用,
3·烧开后将辣椒煮二分钟,取出切段放容器中。
4·放入有姜蒜的锅中，再撒入盐，
5·用擀面杖的大头用力持续使劲的捣辣椒和姜蒜尽可能的捣烂即可食用。
酸野泡菜的制作方法
用料:
蕌头2500克
红糖550克
酒150克
盐200克
辣椒适量
做法:
1、蕌头洗净，晾一下水，不用全干，加酒，盐拌匀腌一晚。
2、第二天把盆内腌出的水倒掉。干净的一囗锅放水加红糖煮化。
3、把熬化的糖稀放凉倒入蕌头。
4、拌匀，放入一密封的罐内
雷州酸菜沾的辣椒酱怎么做
食材主料酸菜一颗柴火辣椒适量辅料姜蒜葱花香菜步骤1.酸菜洗干净拧干切段，葱花香菜姜蒜切碎备用2.烧好油，用柴火辣椒姜蒜沫盐做好油泼辣子3.全部拌一起?完成
文章分享结束，雷州酸菜牛肉汤和雷州酸菜沾的辣椒酱怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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