牛肉土豆菠菜汤家常做法菠菜土豆汤怎么做啊-菲力牛肉网

牛肉土豆菠菜汤家常做法菠菜土豆汤怎么做啊

大家好，今天小编来为大家解答牛肉土豆菠菜汤家常做法这个问题，菠菜土豆汤怎么做啊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

土豆丝菠菜汤的做法

菠菜土豆丝汤的做法

步骤step

处理好菠菜

步骤step

锅里做开水，水开下菠菜烫一下捞出

步骤step

挤干水分，切段

步骤step

准备事先炸好的土豆丝

步骤step

一个鸡蛋打散，加一点干淀粉搅拌。这样鸡蛋花打出来大而薄

步骤step

水开后，淋蛋液。饭勺子顺时针搅动，鸡蛋液一定要逆时针淋入锅中（两者是相反的方向）

步骤step

下菠菜，加盐，胡椒粉

步骤step

盛入碗中加炸好的土豆丝

菠菜土豆丝汤的成品图

菠菜土豆丝汤的烹饪技巧

技巧tips

饭勺子顺时针搅动，鸡蛋液一定要逆时针淋入锅中（两者是相反的方向）。汤菜一般很清淡，不要太咸太油腻。

菠菜土豆汤的做法

一、材料

菠菜150克、土豆1个、葱1克、姜2片、花椒粉半茶勺、盐1茶勺、鸡精半茶勺

二、做法

1.菠菜洗净。

2.切成段。

3.土豆去皮洗净，切成细条。

4.葱姜切好。

5.锅内油烧热。

6.下入葱姜、花椒粉炸锅添水。

7.下入土豆条，加盐，盖盖子煮熟。

8.土豆条差不多烂了下入菠菜，不要再盖盖子，菠菜好关火。

9.出锅前加鸡精即可。

菠菜土豆汤怎么做啊

材料：土豆半个，菠菜半捆、面粉、淀粉、葱

调味料：醋，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）

做法：

1、把土豆切成薄片，放入盘中，然后加入面粉对一点水搅拌

2、油入锅（不用太多油），将沾满面粉糊的土豆片入锅炸，加盐，炸至金黄，可闻到土豆香气（可以炸出一点胡喀吧）。

3、倒掉多余的油，加2-3碗水煮，待开锅时放洗好的菠菜，加盐、葱花、一大勺醋，再次开锅时加用淀粉勾的欠，然后煮一会等土豆比较面了出锅。

窍门与特点：

★最大的窍门时那一大勺醋，化腐朽为神奇的绝招。

★土豆一定要先炸，否则不好喝。

此汤因为最后勾芡的缘故，比较稠，土豆经过炸和煮，香气四溢，配以绿色的菠菜，美味的很。这个汤也是偶极少数做汤用油的，比较有特色吧。

试一试，特别是对于爱吃土豆的人，保证别有一番风味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉土豆菠菜汤家常做法 菠菜土豆汤怎么做啊

土豆丝菠菜汤的做法

菠菜土豆汤的做法

菠菜土豆汤怎么做啊

牛肉土豆菠菜汤家常做法 菠菜土豆汤怎么做啊相关推荐

牛肉土豆菠菜汤家常做法菠菜土豆汤怎么做啊

牛肉土豆菠菜汤家常做法菠菜土豆汤怎么做啊相关推荐