牛肉土豆茄子炖豆角怎么做(豆角土豆茄子炖肉怎么做)

牛肉土豆茄子炖豆角怎么做(豆角土豆茄子炖肉怎么做)

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土豆茄子炖豆角怎么弄

土豆茄子炖豆角怎么弄

主要食材

茄子,土豆,豆角

分类

家常菜

口味

鲜香

目录

1所需食材

2制作方法

3食用须知

折叠编辑本段所需食材

折叠主料

土豆200g、茄子200g、豆角200g

折叠配料

油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量

折叠编辑本段制作方法

1所有的材料准备好,洗干净

2将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块

3葱切成片备用

4锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5然后倒入切好的所有的食材,翻炒

6加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可

7一碗炖菜就好了[1]

注:加水的时候不要加的太多,没过菜正好

折叠编辑本段食用须知

茄子、土豆、豆角放在一起炖制而成,具有抗衰老、软化血管、润肠、防癌的作用。

土豆茄子炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃

土豆茄子炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃

制作方法

1所有的材料准备好,洗干净

2将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块

3葱切成片备用

4锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5然后倒入切好的所有的食材,翻炒

6加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可

7一碗炖菜就好了

豆角土豆茄子炖肉怎么做

豆角土豆茄子炖肉怎么做

用料

土豆1个

茄子2个

肉丝2.5两

豆角4两

生抽适量

花椒1勺

葱花适量

土豆豆角茄子炖肉的做法

将土豆切块,茄子掰成块状,肉切丝。

将土豆豆角用水焯10分钟,盛出来,倒掉水

倒油,加花椒、葱花,放入肉丝,炒熟。倒适量酱油。

加入焯好的土豆,豆角,以及茄子,加一碗水,倒适量酱油。大火炖二十分钟。出锅。

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