如何烧咖喱牛肉加土豆 咖喱牛肉需要哪些食材

如何烧咖喱牛肉加土豆 咖喱牛肉需要哪些食材

其实如何烧咖喱牛肉加土豆的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解咖喱牛肉需要哪些食材,因此呢,今天小编就来为大家分享如何烧咖喱牛肉加土豆的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

咖喱牛肉需要哪些食材

咖喱牛肉需要哪些食材

用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个

调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法:

1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将富清咖喱粉用300ml开水化开备用;

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用;

3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒;

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐;

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

澳门咖喱牛肉土豆经典做法

澳门咖喱牛肉土豆经典做法

原料:咖喱一盒,土豆2个,牛肉500克。

步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮15分钟捞起待用。

步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒五分钟。然后加入咖喱块。

步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。

步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟,土豆筷子可以穿破就可以了。

咖喱牛肉土豆盖浇饭

咖喱牛肉土豆盖浇饭

食材

土豆1个胡萝卜半根洋葱半个

咖喱块2块牛肉适量米饭2碗

步骤1:准备好所有食材,都切成小丁块。

步骤2:牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉,黄酒,色拉油腌制。

步骤3:土豆提前在水中煮一下,煮至变色,中间看不到白点点。

步骤4:锅中热油,把土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉倒进去翻炒一会,倒入适量料酒

步骤5:倒入清水,漠过所有食材,盖上锅盖煮熟。

步骤6:煮熟之后放入两块咖喱,加一点点盐,继续煮至汤变浓稠就可以了。

步骤7把煮好的咖喱牛肉土豆浇在饭上就可以啦。

OK,关于如何烧咖喱牛肉加土豆和咖喱牛肉需要哪些食材的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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